一位德國(guó)餐廳廚師在為顧客準(zhǔn)備美食（2015年10月26日攝）。到底什么才是真正的香港味道？每個(gè)人都會(huì)有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚(yáng)、味道讓人驚喜的街邊小店；有來(lái)自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背后，也體現(xiàn)著香港人敬業(yè)、創(chuàng)新和包容的精神。新華社記者李鵬攝

一名西班牙參展商在香港舉行的國(guó)際食品及餐飲設(shè)備展上為顧客切割火腿（5月8日攝）。到底什么才是真正的香港味道？每個(gè)人都會(huì)有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚(yáng)、味道讓人驚喜的街邊小店；有來(lái)自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背后，也體現(xiàn)著香港人敬業(yè)、創(chuàng)新和包容的精神。新華社記者李鵬攝

香港四季酒店內(nèi)的米其林三星餐廳龍景軒華人行政總廚陳恩德向記者展示新創(chuàng)的菜肴“鮑魚(yú)雞粒酥”（6月1日攝）。到底什么才是真正的香港味道？每個(gè)人都會(huì)有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚(yáng)、味道讓人驚喜的街邊小店；有來(lái)自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背后，也體現(xiàn)著香港人敬業(yè)、創(chuàng)新和包容的精神。新華社記者李鵬攝

這是在香港大澳拍攝的特色小吃——沙翁（5月1日攝）。到底什么才是真正的香港味道？每個(gè)人都會(huì)有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚(yáng)、味道讓人驚喜的街邊小店；有來(lái)自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背后，也體現(xiàn)著香港人敬業(yè)、創(chuàng)新和包容的精神。新華社記者李鵬攝

這是香港四季酒店內(nèi)的米其林三星餐廳龍景軒華人行政總廚陳恩德烹制的菜肴“龍?zhí)诱麸湣保?月1日攝）。到底什么才是真正的香港味道？每個(gè)人都會(huì)有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚(yáng)、味道讓人驚喜的街邊小店；有來(lái)自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背后，也體現(xiàn)著香港人敬業(yè)、創(chuàng)新和包容的精神。

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