茶飲行業(yè)的景象可謂是日新月異，每時(shí)每刻都有新的品牌誕生，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。今夏，一個(gè)名叫鹿谷製茶的茶飲品牌僅僅成立三個(gè)多月，就已狂開100家門店，更有600家已經(jīng)簽約，可謂是茶飲市場(chǎng)的一匹黑馬！

6月9日，杭州濱江寶龍城，鹿谷製茶迎來了期待已久的【百店同開】慶典，現(xiàn)場(chǎng)稱得上是people mountain people sea，大家情緒高漲，對(duì)男神吳尊的出現(xiàn)翹首以待。同時(shí)，鹿谷製茶更是推出無限暢飲活動(dòng)，將活動(dòng)氣氛推向最高潮。

在主持人唐志中的幽默開場(chǎng)白中，鹿谷製茶【百店同開】慶典活動(dòng)拉開了序幕?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氛圍在吳尊出現(xiàn)的時(shí)候被推至最高潮。

作為鹿谷製茶的品牌打造者，拓川商盟的創(chuàng)始人許積翔先生，也是一位實(shí)打?qū)嵉哪猩?。?duì)于本次活動(dòng)舉辦的初衷，許總表示：鹿谷製茶百店同開，其實(shí)具有兩層含義，它不僅僅只表示鹿谷製茶3個(gè)月開了一百家店，還代表著我們還有100家店即將開業(yè)，所以，今天我們的這個(gè)活動(dòng)，不止是對(duì)鹿谷過去取得成果的驗(yàn)收，也是對(duì)即將新開的這100家店表示祝賀。

據(jù)了解，鹿谷製茶僅僅成立三個(gè)多月，就已狂開100家門店，更有600家已經(jīng)簽約。作為一個(gè)新生的茶飲品牌，鹿谷製茶究竟有什么樣的魅力？

1)傳統(tǒng)手工製茶 保證原滋原味

鹿谷製茶茶葉全都是從臺(tái)灣進(jìn)口的，原產(chǎn)地就是臺(tái)灣南投鹿谷，鹿谷製茶的品牌名也從此而來。

高海拔、充足日照以及適宜濕度的生長環(huán)境，讓鹿谷茶葉品質(zhì)更加出眾，使用傳統(tǒng)的手工製茶工藝制作茶葉，也完整的保留了臺(tái)灣茶的那種古早味。

鹿谷製茶的茶葉都是每天現(xiàn)泡，新鮮泡制的茶液在嘴中打滾翻轉(zhuǎn)跳躍，口感自然更勝一籌。

2)臺(tái)灣特色二砂糖  無添加更健康

喝茶加糖大概是現(xiàn)在許多年輕人比較喜歡的口味。鹿谷製茶加到茶里面的砂糖，是用頭道甘蔗榨汁制取，所以會(huì)帶點(diǎn)焦糖味道，顏色也是偏黃色的原色，喝起來更有古早味。

鹿谷製茶的水果茶也十分有特色，用現(xiàn)代技術(shù)還原古早配方，選取當(dāng)季新鮮時(shí)令水果，加入臺(tái)灣特色的二砂糖，不含任何添加劑，天然健康，既能消脂又能美容，完全不用擔(dān)心糖分超標(biāo)，時(shí)刻都是美美噠小公舉。

鹿谷製茶的奶蓋也是一大特色，分咸甜口味，現(xiàn)泡的清茶上配以芝士奶蓋，清香與醇厚相互交融，雙重享受。

3)文創(chuàng)風(fēng)格裝修  潮流風(fēng)尚聚集地

即便只是做一家茶飲店，鹿谷製茶也要打造出屬于自己的獨(dú)特風(fēng)格，純木制的桌椅，古樸而自然的燈光，營造出一種淡淡的文藝氛圍，來到店里，打開一本書，點(diǎn)上一杯自己喜歡的茶，靜靜一坐便覺得整個(gè)人的心都靜下來了，或者閑時(shí)三五好友，也能暢聊一番。

鹿谷製茶的文藝范不僅吸引了來喝茶的人，也讓許多新潮的人將目光停留在這里，他們可能是來喝茶的靚男俊女，也可能是名滿杭州的街拍達(dá)人，每一張青春時(shí)尚的照片，都是對(duì)鹿谷製茶風(fēng)格的肯定。

4)拓川商盟大力支持  推動(dòng)品牌快速孵化

如果說好喝又健康是讓鹿谷製茶備受茶飲愛好者青睞的關(guān)鍵，那么拓川商盟就是讓鹿谷製茶這個(gè)品牌迅速發(fā)展的關(guān)鍵了。

拓川商盟籌劃于2009年，正式成立于2016年10月，由多家投資公司和餐飲管理公司共同組成。而拓川商盟作為一個(gè)餐飲品牌孵化總基地，目前已經(jīng)成功孵化了多個(gè)餐飲連鎖品牌，鹿谷製茶就是其中之一。

除了鹿谷製茶以外，拓川商盟旗下另外幾個(gè)品牌也同樣讓大家耳熟能詳，它們就是：小胖吉魚湯米線、傳世骨頭飯、謝蟹濃海鮮拼鍋，經(jīng)過多年的歷練，如今這些品牌都已遍布全國各地，或許你就曾經(jīng)光顧過哪一家。

拓川商盟秉持著國際連鎖企業(yè)的經(jīng)營理念，十分注重與時(shí)俱進(jìn)，得到了業(yè)內(nèi)的肯定以及相關(guān)部門的大力扶持，公司先后榮獲了“2014最具吸引力企業(yè)”、“創(chuàng)業(yè)投資十大品牌”、“誠信企業(yè)”、“浙江省優(yōu)秀餐飲企業(yè)”、“浙江省消費(fèi)者最滿意特色餐飲企業(yè)”、“浙江省質(zhì)量服務(wù)（示范）單位”等證書和獎(jiǎng)狀。

拓川商盟集合了一批80后、90后的年輕人，他們有想法、有干勁，因此能不斷創(chuàng)新，加上團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格的選材選址和專業(yè)的營銷策劃，保證他們能準(zhǔn)確把握餐飲流行趨勢(shì)，為品牌進(jìn)行獨(dú)特的風(fēng)格定位，使它們不斷發(fā)展壯大。

參某說

我國茶飲市場(chǎng)正面臨著第三次升級(jí)迭代，新中式茶飲的概念越來越受到消費(fèi)者的關(guān)注和認(rèn)可。究其根本，這不僅是茶飲產(chǎn)品的升級(jí)迭代，更意味著具備“休閑化、社交化、標(biāo)簽化”的生活方式正成為消費(fèi)者的共識(shí)。

通過鹿谷製茶，我們不難發(fā)現(xiàn)：消費(fèi)升級(jí)大背景下，消費(fèi)者購買新式茶飲不僅獲得產(chǎn)品本身的飲料功能，同時(shí)還有張弛有度、勞逸結(jié)合的社交價(jià)值和休閑價(jià)值，與年輕消費(fèi)群體對(duì)生活方式和身份認(rèn)同的追求不謀而合，兼具時(shí)尚標(biāo)簽屬性。

本文來源：餐飲界，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源！