思考:Apple Watch可以為餐飲行業(yè)做點(diǎn)啥?管理

餐飲界 / / 2015-12-18
過(guò)去的兩天,互聯(lián)網(wǎng)被Apple Watch刷屏了。對(duì)于一個(gè)萬(wàn)眾期待的手表來(lái)說(shuō),雖然沒(méi)有名偵探柯南麻醉針,但也是足夠顛覆足夠創(chuàng)新的一款產(chǎn)品。
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  過(guò)去的兩天,互聯(lián)網(wǎng)被Apple Watch刷屏了。對(duì)于一個(gè)萬(wàn)眾期待的手表來(lái)說(shuō),雖然沒(méi)有名偵探柯南麻醉針,但也是足夠顛覆足夠創(chuàng)新的一款產(chǎn)品。

    如果你只是覺(jué)得它是個(gè)手表,與餐飲沒(méi)有半毛錢(qián)關(guān)系,那你快去面壁吧,其實(shí)Apple Watch可以在餐飲行業(yè)大放異彩,并讓餐飲人的日常更高效。

    動(dòng)動(dòng)手腕接電話(huà) 解放廚師雙手

  

  用Apple Watch可以直接接電話(huà),動(dòng)動(dòng)手腕即可接聽(tīng)電話(huà),借助內(nèi)置的揚(yáng)聲器及麥克風(fēng)快速聊上幾句。只需用手遮住 Apple Watch 的屏幕,就可以將來(lái)電轉(zhuǎn)為靜音狀態(tài)。這功能對(duì)于平日在廚房中經(jīng)常揮動(dòng)手腕的大廚們來(lái)講,實(shí)在方便,也許一個(gè)放調(diào)料的動(dòng)作,就可以接聽(tīng)你的電話(huà)咯,不過(guò),對(duì)于中餐師傅們而言,您聽(tīng)力一定要好~

  檢測(cè)身體機(jī)能 關(guān)注廚師健康

  

  Apple Watch有測(cè)量身體機(jī)能的功能,如心跳、卡路里等數(shù)據(jù),還會(huì)全面測(cè)量運(yùn)動(dòng)情況,例如散步、爬樓梯、站起身的動(dòng)作等,這部分功能用在廚師身上會(huì)有很大幫助。廚師健康是我們?cè)絹?lái)越值得關(guān)心的問(wèn)題,每日站立時(shí)間較久,會(huì)引起一些疾病的發(fā)生,有了檢測(cè)身體數(shù)值的功能,可以做到有備無(wú)患。

  計(jì)時(shí)精準(zhǔn) 讓餐飲人更高效

  

  無(wú)論后廚管理還是餐飲經(jīng)營(yíng),時(shí)間觀(guān)念十分重要。

  Apple Watch在計(jì)時(shí)方面精準(zhǔn)非凡,它可以與iPhone配合使用,而且同全球標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的誤差不超過(guò)50毫秒并且囊括了手表應(yīng)有的一切功能。

  誰(shuí)說(shuō)廚師和餐飲人都是彈性工作時(shí)間?其實(shí)他們起的比雞早,睡得比貓頭鷹晚。做到按時(shí)到達(dá)工作崗位是至關(guān)重要的,因?yàn)檫@關(guān)系到餐廳的運(yùn)營(yíng),菜品的制作等,所以隨時(shí)看表,設(shè)定時(shí)間計(jì)劃,充分利用每分每秒。

  可精確菜品的烹制時(shí)間

  

  對(duì)于一些西餐的烹制來(lái)說(shuō),時(shí)間的精準(zhǔn)很重要。

  當(dāng)西餐大廚們戴上Apple Watch,按計(jì)劃時(shí)間烹制菜品,必定可以做得更美味,花樣更多。

  另外,如果今后菜單上標(biāo)注每一道菜品所需時(shí)間,就可以大大方便了顧客,提高了點(diǎn)菜效率!

  Apple Watch還能為餐飲行業(yè)做點(diǎn)啥?

  ?用Apple Watch點(diǎn)菜。

  試想今后餐廳內(nèi)的服務(wù)員點(diǎn)菜只需抬起手腕,輕松滑動(dòng)即可為顧客點(diǎn)菜,快準(zhǔn)穩(wěn)!不僅讓用餐顧客享受到極致的服務(wù),更讓餐廳運(yùn)營(yíng)的效率及品質(zhì)提升。當(dāng)然,哪位“程序猿、攻城獅”先開(kāi)發(fā)個(gè)針對(duì)Apple Watch的點(diǎn)菜app吧~必火哦~

  ?用手表看烹飪教程。

  雖然很多人習(xí)慣用電腦、手機(jī)、iPad等電子產(chǎn)品進(jìn)行菜品的探索制作,但如果你的菜譜就在你的手腕上,只要一邊翻炒,一邊就可以看到下一步做法,不是更加事半功倍了嗎?!

  ?檢測(cè)卡路里可健康飲食!

  Apple Watch已有顯示消耗卡路里的功能,如果今后可以用它找出所攝入每一個(gè)食物的卡路里,然后計(jì)算與消耗卡路里的對(duì)比數(shù)據(jù),我們就可以進(jìn)行科學(xué)的健身計(jì)劃,媽媽再也不用擔(dān)心我變成一個(gè)胖紙了。

 


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