餐飲界年度大盤點(diǎn):2016網(wǎng)絡(luò)品牌指數(shù)TOP10!頭條
互聯(lián)網(wǎng)信息是相互流通的。
它即是餐飲品牌的重要宣傳窗口,也是消費(fèi)者主動了解餐飲品牌的有效渠道。
今天,參某借助百度指數(shù)和百度新聞高級搜索這兩個(gè)工具,對50多個(gè)知名餐飲品牌進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和對比,找出消費(fèi)者最愛搜索的餐飲品牌。
通過兩個(gè)數(shù)據(jù)的對比,參某發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者最愛搜索的餐飲品牌是:肯德基、麥當(dāng)勞、星巴克、必勝客、海底撈、德克士、華萊士、漢堡王、周黑鴨、真功夫。
其中,受到媒體關(guān)注度最高的TOP5品牌是:麥當(dāng)勞、肯德基、星巴克、真功夫和周黑鴨。
排名 | 品牌 | 平均搜索 | 新聞源收錄 |
1 | 肯德基 | 18216 | 41600 |
2 | 麥當(dāng)勞 | 11512 | 42400 |
3 | 星巴克 | 10599 | 41200 |
4 | 必勝客 | 10294 | 978 |
5 | 海底撈 | 6564 | 1810 |
6 | 德克士 | 3753 | 367 |
7 | 華萊士 | 3590 | 650 |
8 | 漢堡王 | 3193 | 470 |
9 | 周黑鴨 | 3093 | 5070 |
10 | 真功夫 | 2349 | 29300 |
下面,參某用詳細(xì)數(shù)據(jù),告訴大家這些品牌受到消費(fèi)者和媒體關(guān)注背后的原因。
TOP10:真功夫
TOP10 | 品牌 | 品類 | 成立 年份 |
真功夫 | 中式快餐 | 1990 |
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平均搜索指數(shù)
真功夫的2016百度平均搜索指數(shù)為2349,每日搜索指數(shù)普遍維持在2000點(diǎn)以上,每逢節(jié)假日有一定的波動。
其中,2月7日(農(nóng)歷新年)其指數(shù)僅為1186,為全年最低。今年6月,真功夫?qū)ogo及品牌形象進(jìn)行升級,并通過媒體渠道進(jìn)行一定曝光。此后1個(gè)月,真功夫的百度搜索指數(shù)有明顯的提升。
新聞源收錄
真功夫2016百度新聞源收錄:29300,日均新聞源收錄高達(dá)87篇。其中,自6月份起,真功夫推出形象升級后,媒體對真功夫相關(guān)活動關(guān)注度有所提高,新聞源收錄有較為明顯增加。
TOP9:周黑鴨
TOP9 | 品牌 | 品類 | 成立 年份 |
周黑鴨 | 鹵味小吃 | 1997 |
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平均搜索指數(shù)
作為國內(nèi)知名鹵味連鎖品牌,周黑鴨的百度搜索指數(shù)較為穩(wěn)定,平均搜索指數(shù)為3093,每天搜索指數(shù)維持在2800-3200之間。雙十一當(dāng)天,周黑鴨在香港成功上市,搜索指數(shù)迎來小高潮,接近5000。
此外,1月20日,網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)一篇關(guān)于“周黑鴨”使用罌粟進(jìn)行制作食物的新聞報(bào)道,引起廣大網(wǎng)友的關(guān)注。此事件導(dǎo)致周黑鴨在1月20日-1月29日期間,百度搜索指數(shù)基本維持在1萬以上。后來,周黑鴨通過官方渠道發(fā)表聲明,表明涉事店鋪為山寨貨。隨著熱度逐漸散去,周黑鴨的百度搜索指數(shù)才逐漸回復(fù)到穩(wěn)定階段。
新聞源收錄
真功夫2016百度新聞源收錄:5070,日均新聞源收錄為15篇。其中,1月20日,網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)一篇關(guān)于“周黑鴨”使用罌粟進(jìn)行制作食物的新聞報(bào)道后,媒體對周黑鴨相關(guān)活動關(guān)注度有所提高,新聞源收錄有較為明顯增加。
其次,周黑鴨雙十一當(dāng)天在香港的成功上市,也引發(fā)了相關(guān)媒體的關(guān)注和持續(xù)報(bào)道,創(chuàng)始人的故事被爭相報(bào)道和轉(zhuǎn)載。
TOP8:漢堡王
TOP8 | 品牌 | 品類 | 成立 年份 |
漢堡王 | 西式快餐 | 1954 |
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平均搜索指數(shù)
漢堡王平均搜索指數(shù)為3193。工作日期間,漢堡王百度搜索指數(shù)基本維持在2500-3000點(diǎn)左右,節(jié)假日期間則有明顯的提升,一般超過3500點(diǎn)。
在7月17日至7月23日期間,受到“南海仲裁”所引起的“反美日企業(yè)”活動的影響,其在網(wǎng)絡(luò)上的搜索指數(shù)有極其明顯得提高.尤其是在7月20日,網(wǎng)絡(luò)反對聲浪最高潮時(shí),其百度搜索指數(shù)高達(dá)7282點(diǎn)。
新聞源收錄
真功夫2016百度新聞源收錄:470,日均新聞收錄不超過2篇。由此可見,目前媒體普遍對漢堡王關(guān)注較少。
TOP7:華萊士
TOP7 | 品牌 | 品類 | 成立 年份 |
華萊士 | 西式快餐 | 2000 |
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平均搜索指數(shù)
華萊士平均搜索指數(shù):3590。工作日期間,華萊士百度搜索指數(shù)基本維持在2400-2800點(diǎn)左右,節(jié)假日期間則有明顯的提升,一般超過3000點(diǎn)。
7月份,華萊士掛牌新三板,其百度搜索指數(shù)有明顯上升。8月7日-8月19日,因某新聞媒體報(bào)道華萊士一員工被打傷的事件,華萊士的百度搜索指數(shù)首次破萬。其后,事件逐漸失去熱度,華萊士搜索指數(shù)回歸正常范圍。
新聞源收錄
華萊士2016百度新聞源收錄:650,日均新聞收錄不超過2篇。目前媒體普遍對華萊士關(guān)注較少。
TOP6:德克士
TOP6 | 品牌 | 品類 | 成立 年份 |
德克士 | 西式快餐 | 1994 |
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平均搜索指數(shù)
德克士平均搜索指數(shù):3590。工作日期間,德克士百度搜索指數(shù)基本維持在2800-3000點(diǎn)左右,節(jié)假日期間則有明顯的提升,一般超過3500點(diǎn)。
7月20日左右,因某新聞媒體報(bào)道某地德克士利用南海仲裁”所引起的“反美日企業(yè)”活動誘導(dǎo)民眾反對某競爭對手,在網(wǎng)絡(luò)上引起熱議,并引爆搜索量。7月20日當(dāng)天搜索量高達(dá)21635,其后在8月份才逐漸回到正常搜索范圍。
新聞源收錄
德克士2016百度新聞源收錄:367,日均新聞收錄不超過1篇。值得注意的是,在7月中旬,網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)德克士誘導(dǎo)民眾同行的報(bào)道,但是受到媒體關(guān)注仍然較少,反倒是自媒體平臺和社交圈上的相關(guān)傳播比較多。
TOP5:海底撈
TOP5 | 品牌 | 品類 | 成立 年份 |
海底撈 | 川式火鍋 | 1994 |
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平均搜索指數(shù)
德克士平均搜索指數(shù):3590。海底撈的百度搜索指數(shù)以6月15日為一個(gè)分界線。6月15日之前,海底撈最高百度搜索指數(shù)為7627,最低為2501;6月15日之后,海底撈最低搜索指數(shù)為5712,搜索指數(shù)基本穩(wěn)定在6500-9000的范圍內(nèi)。
其中,6月16日,因一篇“海底撈的服務(wù)有毒”的微博,使得海底撈的百度搜索指數(shù)達(dá)到全年最高值37108。其后一周,海底撈百度指數(shù)穩(wěn)定在1萬以上。
由數(shù)據(jù)可知,該微博可能喚醒了部分消費(fèi)者對海底撈的興趣和熱情,使得其后半年,海底撈的百度搜索指數(shù)明顯高于前半年。
值得一提的是,7月份,海底撈旗下子公司的上市,并沒有引起消費(fèi)者的搜素?zé)崆椤5窍嚓P(guān)的新聞媒體和行業(yè)分析稿件,有明顯的增加。
新聞源收錄
德克士2016百度新聞源收錄:1810,日均新聞收錄不超過6篇。其中,在“海底撈的服務(wù)有毒”的微博傳播爆發(fā)期,相關(guān)媒體報(bào)道有極為明顯的增加。其次,海底撈子公司上市,也為海底撈帶來一定的媒體關(guān)注度。
TOP4:必勝客
TOP4 | 品牌 | 品類 | 成立 年份 |
必勝客 | 披薩 | 1958 |
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平均搜索指數(shù)
必勝客平均搜索指數(shù):10294。2月份至8月份期間,必勝客工作日百度搜索指數(shù)基本維持在8000-10000點(diǎn)左右,節(jié)假日搜索指數(shù)超過15000點(diǎn)。在8月中旬之后,必勝客百度搜索指數(shù)有了明顯的下降,無論工作日還是節(jié)假日都下降了近300個(gè)搜索量。
新聞源收錄
必勝客2016百度新聞源收錄:1720,日均新聞收錄不超過5篇。目前媒體普遍對必勝客關(guān)注較少。
TOP:3星巴克
TOP3 | 品牌 | 品類 | 成立 年份 |
星巴克 | 咖啡 | 1971 |
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平均搜索指數(shù)
星巴克的百度搜索指數(shù)較為平穩(wěn),平均搜索指數(shù)為10294,每日搜索基本維持在9000點(diǎn)以上。受到春節(jié)假期的影響,星巴克在2月份的搜索量有較為明顯的下降。值得注意的是,7月中旬由南海仲裁案所引起的“凡美日企業(yè)”活動對其無太大影響。
新聞源收錄
星巴克2016百度新聞源收錄:42400,日均新聞收錄近130篇。除卻媒體對星巴克的關(guān)注度較高外,星巴克在公關(guān)層面的努力也是值得關(guān)注的。
TOP2:麥當(dāng)勞
TOP2 | 品牌 | 品類 | 成立 年份 |
麥當(dāng)勞 | 西式快餐 | 1940 |
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平均搜索指數(shù)
麥當(dāng)勞平均搜指數(shù)為11512,其在國內(nèi)的每日搜索基本維持在1萬以上。
其中,6月1日(兒童節(jié)),麥當(dāng)勞百度搜索指數(shù)高達(dá)24895。在7月17日至7月23日期間,受到“南海仲裁”所引起的“反美日企業(yè)”活動的影響,其在網(wǎng)絡(luò)上的搜索指數(shù)有極其明顯得提高.尤其是在7月20日,網(wǎng)絡(luò)反對聲浪最高潮時(shí),其百度搜索指數(shù)高達(dá)27113點(diǎn)。
新聞源收錄
作為麥當(dāng)勞作為世界五百強(qiáng)企業(yè),麥當(dāng)勞十分注重公關(guān)工作。其全年收錄百度新聞源高達(dá)42400篇,平均每天126篇。值得注意的是,麥當(dāng)勞在“反美日企業(yè)”活動影響期間(7月15日-7月30日),百度新聞源收錄僅為1170,平均每天68篇,遠(yuǎn)少于全年平均數(shù)。
TOP1:肯德基
TOP1 | 品牌 | 品類 | 成立年份 |
肯德基 | 西式快餐 | 1930 |
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平均搜索指數(shù)
麥當(dāng)勞平均搜指數(shù)為18216,其在國內(nèi)的每日搜索基本維持在12000以上。
在7月17日至7月23日期間,受到“南海仲裁”所引起的“反美日企業(yè)”活動的影響,其在網(wǎng)絡(luò)上的搜索指數(shù)有極其明顯得提高.尤其是在7月20日,網(wǎng)絡(luò)反對聲浪最高潮時(shí),其百度搜索指數(shù)高達(dá)80888點(diǎn)。
9月3日,網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)“馬云收購肯德基”的相關(guān)報(bào)道和段子,使得肯德基的百度搜索指數(shù)明顯提升。8月4日,肯德基的百度搜索指數(shù)超過4萬,位居肯德基全年搜索指數(shù)第二位。
新聞源收錄
肯德基全年收錄百度新聞源高達(dá)41600篇,平均每天123篇。值得注意的是,肯德基在“反美日企業(yè)”活動影響期間(7月15日-7月30日),百度新聞源收錄遠(yuǎn)少于全年平均數(shù),每天不足30篇。
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