就餐中，一個眼神，服務(wù)員就笑意盈盈地過來續(xù)上了茶水；還未站起身來，服務(wù)員就已經(jīng)先到一步，將盤子挪到了那個你預(yù)想的位置。顧客，也愿意為這樣的“人性化”買單。

可以說，當下的消費群體，他們更愿意為一份“感性”買單，就如同在餐廳里就餐，貼心的商家總是更受歡迎。所以，如今的餐廳運營，早已不是“做好菜”那么簡單，而是講究如何利用場景、服務(wù)、餐品等多維度產(chǎn)品來吸引消費者。這里面，就不得不提到在這兩年大熱的大數(shù)據(jù)運用。對此，為商家提供完善互聯(lián)網(wǎng)+物聯(lián)網(wǎng)解決方案的芝麻大世界就表示：大數(shù)據(jù)，將引導(dǎo)商家在“對的時間”與“對的空間”里，面對“對的人”去做最正確的事情。

那么，芝麻大世界為商家收集的大數(shù)據(jù)又傳達給了商家哪些信息呢？

如何討好你的消費人群

芝麻大世界，通過芝麻大世界APP將附近的用戶與商家連接起來。商家可以向附近裝有芝麻大世界APP的用戶發(fā)送產(chǎn)品信息，而附近的用戶可以通過APP尋找加入芝麻大世界大家庭的商戶。而其實，連接的過程，就完成了數(shù)據(jù)對接的過程。有什么樣的用戶關(guān)注了自家的信息，有哪些用戶到店消費，這些用戶又具有什么特征，這些，可以有效引導(dǎo)店面的產(chǎn)品服務(wù)設(shè)計。

比如，一家麻辣串串香的連鎖店，在芝麻大世界所收集到的信息中，就會顯示出很明顯的人群分布，18－35歲的年輕人占據(jù)大多數(shù)，而且，女性會占到60%－70%。那么，店家完全可以針對這部分人群的特征對運營策略進行調(diào)整，他們追求時尚，那就在店面設(shè)計或是室內(nèi)裝飾上做點功夫；他們有點“重口味”，那就把魔鬼辣與變態(tài)辣統(tǒng)統(tǒng)拿出來……而且，顧客就是喜歡店家以這樣“不顯山不露水”的方式“討好”自己。

你的新品開發(fā)方向

芝麻大世界平臺系統(tǒng)的芝麻搖寶工具，可以通過藍牙設(shè)備與芝麻大世界APP連接起來，去管理空間里所有的智能物品，完成點單、支付、廣告分發(fā)、考勤等多種功能。

拿點單來說，商家可千萬不要以為它就只是為店面節(jié)省了人工，簡化了顧客的點單流程，還有一點更值得關(guān)注的是從“單面”上呈現(xiàn)出的數(shù)據(jù)。同樣以餐廳為例，哪款餐品點擊率最高，哪種口味的餐品最受顧客歡迎……綜合這些數(shù)據(jù)，將直接可以引導(dǎo)店面決定餐品的“去留”，以及新餐品的開發(fā)。

什么樣的營銷策劃才最“對味”

信息大爆炸的時代，是“酒再香也怕巷子深”，所以，店面運營的廣告營銷必不可少。但是，誰才是你的傳播受眾，什么樣的廣告形式會削弱受眾的天然排斥心理，又以什么樣的傳播途徑能夠有效地將信息傳達至受眾手中……這些，在大數(shù)據(jù)里同樣會找到答案。甚至，芝麻大世界已經(jīng)為商家“量身打造”了一個具有“100%收視率”的營銷方案。

如果你在大數(shù)據(jù)里注意到了顧客的生日，那么，何不在生日當天發(fā)給他一個免費消費券？明知道“紅包”如此受歡迎，那又何不利用芝麻大世界的“紅包機制”，以看完廣告發(fā)個紅包的方式讓看廣告成為一件“有利可圖”的事情，讓每一個廣告的“收視率”都達到100%。

大數(shù)據(jù)，讓運營管理與產(chǎn)品設(shè)計這些本應(yīng)很復(fù)雜的事情變得簡單、直白，讓很多決策性的東西變得有章可循，那么，店面運營，也會隨之輕松很多！并且最重要的是，在大數(shù)據(jù)的支撐下，店家有了一條討好消費者的“捷徑”。而至于大數(shù)據(jù)從何而來，或者怎樣運用更有效，這些，大可交給芝麻大世界。

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