曾經(jīng)人們嘗試著在不大陸之間筑橋打通彼此，而現(xiàn)在當(dāng)你面前有五百座橋都通向不同的對(duì)岸，你的問題在于，準(zhǔn)備走哪一座。

你準(zhǔn)備一腳踏幾界？  

玩跨界的有兩種，專注一個(gè)界猛跨的，或者是搜羅多界蹦跳著跨。

Fly Juice 的創(chuàng)始人之一顏程曾經(jīng)供職于潮流媒體，也在服裝類快消品牌負(fù)責(zé)過品牌建設(shè)和市場傳播的工作，因此他很自然地將果汁品牌和潮流品牌掛鉤在一起，因此選擇的合作對(duì)象也以這些服裝類品牌為主。

但不論是哪種玩法，最關(guān)鍵的就是如何尋找氣味相投者。  

尤其是對(duì)于初創(chuàng)品牌來說，跨界是非常重要的借勢辦法，作為潮流世界中空白處的飲品品牌，F(xiàn)ly Juice 能在其中找到自己的位置，也因此可以和規(guī)模遠(yuǎn)大過自己的品牌合作推廣。

跨界，你多少得知道界那邊是什么  

之前說到尋找氣味相投者，這個(gè)能力的前提是對(duì)你要合作的對(duì)象有足夠的了解。

尤其是一個(gè)品牌在有一定曝光和知名度之后，很容易收到各行各業(yè)伸來的橄欖枝，如何在其中有所辨別，需要對(duì)對(duì)方行業(yè)有相當(dāng)?shù)牧私夂团袛啵粫?huì)讓品牌在繁瑣復(fù)雜的合作細(xì)節(jié)中自我迷失，因此品牌自身的文化打造就十分重要。

Fly Juice 其實(shí)走的是品牌先行，產(chǎn)品尾隨的方式，因?yàn)樽鳛殚T檻較低的飲品來說，創(chuàng)造一個(gè)品牌比創(chuàng)造一款爆款飲品的難度更高，可復(fù)制性也更低，尤其是對(duì)于在二三四線城市廣招加盟的 Fly Juice 來說，有潮流品牌文化作為背書，讓他們?cè)谝曈X上領(lǐng)先他人，以致于有更多可持續(xù)的傳播能力和傳播潛力。

跨界，需要拆解并抓住最合適的元素    

在街頭文化和潮牌文化中，F(xiàn)ly Juice 拆分出了“限定”和“聯(lián)名”兩個(gè)概念。

前者其實(shí)現(xiàn)在在餐飲界已經(jīng)非常多見，比如說麥當(dāng)勞推出的季節(jié)口味的甜筒或派，都能引發(fā)不少嘗鮮人群光顧，而 Fly Juice 周邊產(chǎn)品的生產(chǎn)，也開始和服裝品牌相趨近，按照春夏和秋冬兩個(gè)時(shí)段推出，使其更加貼合主題。

而“聯(lián)名”的概念，首先要和“授權(quán)”區(qū)別開來，“授權(quán)”只有根據(jù)合約進(jìn)行使用的權(quán)利，一些著名的形象甚至有更為嚴(yán)苛的要求，比如說不允許其他品牌的標(biāo)示出現(xiàn)在主形象的周邊。

與之相比，聯(lián)名的空間更大，而且甚至有多家聯(lián)名的更具集群性的效應(yīng)，兩個(gè)品牌往往可以通過對(duì)經(jīng)典款式形象的重塑再造，生成全新的視覺符號(hào)。

跨界，不是一張單程票  

跨界經(jīng)常以游擊店、市場活動(dòng)或者季節(jié)性推廣的形式出現(xiàn)，因此它和日常經(jīng)營相比，看上去像是短時(shí)行為，也因此不少人會(huì)進(jìn)入“為跨界而跨界”“一拍腦門就跨界”的誤區(qū)。

在深入了解對(duì)方的基礎(chǔ)上，跨界應(yīng)該以更加策略性、結(jié)構(gòu)化的形式出現(xiàn)。  

Fly Juice 的跨界主要分成幾個(gè)類別：

? 限定版飲品 ，例如為紐巴倫的新款產(chǎn)品推出對(duì)應(yīng)的飲品；

（Fly Juice 與紐巴倫推出的季節(jié)限定飲品）

? 限定版周邊產(chǎn)品 ，例如和制帽品牌 New Era 共同推出的印有雙方 LOGO 的帽子；

? 員工用品 ，例如與國內(nèi)藝人創(chuàng)辦的品牌 MLGB 共同推出員工限定T恤；

? 展會(huì)活動(dòng) ，F(xiàn)ly Juice 參與的是國內(nèi)規(guī)模最大的潮流嘉年華 YO’HOOD ，在其中推出一系列限量聯(lián)名飲品和食品。

這些活動(dòng)沒有硬性的頻次規(guī)定，但與大品牌的跨界基本保持在一年3-4次，而更小規(guī)模一些的跨界活動(dòng)則常年敞開懷抱。

本文來源掌柜攻略，由餐飲界m.txylsyj.cn整編報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源！