美團(tuán)、餓了么、百度外賣等外賣巨頭，流量紅利爭(zhēng)取越來(lái)越難。

如何有效得爭(zhēng)取排名、導(dǎo)流等資源成為了商家困擾的問題，除了外賣平臺(tái)巨頭之外，你還需要找到適合自己定位的垂直外賣平臺(tái)，挖掘合作的價(jià)值點(diǎn)，利用垂直外賣平臺(tái)增加銷量，或者導(dǎo)流。比如做火鍋的大龍燚，選擇了火鍋外賣平臺(tái)來(lái)一火，日訂單可達(dá)100單，客單價(jià)均在100-300之間，聽起來(lái)還是挺誘人的。

本文整理一下垂直外賣平臺(tái)，希望商家能找到適合自己的平臺(tái)合作。當(dāng)然還有更多的區(qū)域外賣平臺(tái)，由于太多，自己多留意區(qū)域垂直平臺(tái)。

【樓下100】

專注下午茶和糖水

在下午茶&輕食這個(gè)類別有一家小而美的外賣平臺(tái)，“樓下100”，下午茶和輕食O2O平臺(tái)樓下100的創(chuàng)始人季曉楊，已經(jīng)在這個(gè)領(lǐng)域深耕了足足兩年多了！在7月份，樓下100獲得由競(jìng)技創(chuàng)投領(lǐng)投。的8000萬(wàn)人民幣A輪融資，總體看實(shí)力還是很強(qiáng)，至少流量不會(huì)少，做下午茶，甜點(diǎn)，咖啡等外賣的商家可以嘗試一下。

【到家美食會(huì)】

專注中高端餐廳和用戶

“到家美食會(huì)”成立于2010年，專注于為城市家庭用戶提供知名特色餐廳的外賣服務(wù)。用戶通過(guò)“到家美食會(huì)”可以方便的從周邊知名特色餐廳訂餐，并由“到家美食會(huì)”的專業(yè)送餐團(tuán)隊(duì)配送到家。目前已開通了北京、上海、深圳和杭州等九個(gè)城市的送餐服務(wù)?？纯从袥]有的城市，如果你是針對(duì)品質(zhì)用戶的，不妨加入合作聯(lián)系下。

【宅食送】

專注名廚美食外賣

宅食送創(chuàng)始人穆楊，前外賣O2O宅食送正式宣布完成天使輪1500萬(wàn)元人民幣融資。宅食送是一個(gè)踐行“名廚美食外賣”的垂直外賣O2O品牌，通過(guò)建設(shè)外賣廚房,簽約名廚及美食家，讓用戶在各外賣廚房配送范圍內(nèi)線上下單。目如果你是名廚或者美食家，可以關(guān)注，這是一個(gè)很好的平臺(tái)。

【來(lái)一火】

垂直于火鍋品類的外賣平臺(tái)

2013年7月,李聘熙創(chuàng)辦了來(lái)一火,這是一個(gè)垂直于火鍋品類的外賣平臺(tái),通過(guò)自建物流團(tuán)隊(duì)和倉(cāng)儲(chǔ)站點(diǎn),給線下火鍋店提供配送業(yè)務(wù)。 通過(guò)與火鍋店分成，和收取用戶服務(wù)費(fèi)獲取利潤(rùn)。目前融資千萬(wàn)，已經(jīng)開通了北京，成都等城市，專注于火鍋的商家，可以重點(diǎn)關(guān)注。

【拼豆夜宵】

專注深夜外賣

拼豆夜宵平臺(tái)上除了夜宵外賣，夜宵餐館也是一大特色，團(tuán)隊(duì)精選本地的美食商家用不同菜系分類，每家店都有簡(jiǎn)單介紹以及推薦菜品，用戶不從拼豆上訂餐也可以選擇撥打餐館電話訂餐，目前所開通的城市中，只有北京屬自營(yíng)，所以目前拼豆的夜宵餐館頻道更相對(duì)是一個(gè)彌補(bǔ)信息不足和美食展示的功能。

【挑食】

全品牌火鍋外送

挑食由連續(xù)創(chuàng)業(yè)者竇高峰在北京創(chuàng)立，目前在上海、廣州、深圳設(shè)有分公司。是國(guó)內(nèi)首家提供全品牌火鍋外送O2O模式的網(wǎng)絡(luò)餐飲功能性平臺(tái)，為用戶提供在線訂餐、支付、配送、餐前上門服務(wù)、餐中娛樂演藝、餐后上門清理等一站式場(chǎng)景服務(wù)。

【食派士】（Sherpa’s）

專注外籍客群，推崇高檔西餐廳

1998年由美國(guó)人Mark創(chuàng)辦于上海，是中國(guó)較早的外賣服務(wù)平臺(tái)之一。其主要針對(duì)外籍客群，推崇高檔西餐廳的品牌外賣，以小冊(cè)子的方式推廣，在線上的宣傳較少，客單價(jià)通常在300左右。目前覆蓋北京、上海和蘇州3個(gè)城市的324家餐廳。2015年4月，食派士與到家美食會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作，力求共同打造高品質(zhì)導(dǎo)向的餐飲外賣O2O服務(wù)。

【錦食送】

中高端外賣送餐

錦食送成立于2011年7月，隸屬于北京錦食送科技有限公司，汪瓊、孫磊、張述三位聯(lián)合創(chuàng)始人。錦食送主打中高端外賣送餐，與中高檔餐廳合作，服務(wù)于高端人士，目前覆蓋北京、上海兩個(gè)地區(qū)的200多家中西精品餐廳，客單價(jià)在150左右。在北京、上海兩個(gè)城市的商家可以關(guān)注下，尋求下合作。

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