2016年3月25日，春光明媚的京城北海公園內(nèi)，一場(chǎng)獨(dú)具匠心的慶典正在舉行：以“榮歷十載 感恩同行”為主題，全國(guó)連鎖餐飲明星企業(yè)北京一麻一辣星緣餐飲有限公司（簡(jiǎn)稱：一麻一辣）在此舉辦成立十周年暨5.0品牌升級(jí)答謝會(huì)，與到會(huì)的地產(chǎn)商圈嘉賓、各界朋友回顧一麻一辣發(fā)展歷程，分享麻辣香鍋獨(dú)特的餐飲文化，展示升級(jí)后的嶄新品牌形象。

一麻一辣十周年品牌升級(jí)答謝會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

民以食為天，餐飲是百姓生活的恒久主題，也是民族文化的獨(dú)特現(xiàn)象之一。本次慶典現(xiàn)場(chǎng)播放了一麻一辣參與錄制的中央電視臺(tái)科教頻道《味道》節(jié)目，講述為達(dá)到品牌的全面提升，一麻一辣創(chuàng)始人馮巖與產(chǎn)品研發(fā)顧問朱慶東（從事川菜行業(yè)44年、原北京飯店高級(jí)技師）親自探尋麻辣之鄉(xiāng)四川，拜訪餐飲界高廚名師，從而吸收川菜麻辣之長(zhǎng)，定制低鹽郫縣豆瓣醬，研發(fā)蘊(yùn)含30種香料的秘制油料，輔以細(xì)致繁瑣的加工工藝，練就獨(dú)具風(fēng)味麻辣香鍋的傳奇故事。

嘉賓齊上陣，開啟一麻一辣5.0品牌新時(shí)代

既是公司成立十周年慶典，也是品牌第五次升級(jí)發(fā)布會(huì)，本次活動(dòng)通過一麻一辣高層發(fā)言及第三方合作嘉賓介紹的形式，立體陳述了品牌的成長(zhǎng)。一麻一辣董事長(zhǎng)馮巖先生，總經(jīng)理王志林先生，運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理關(guān)侃先生，副總經(jīng)理王東先生，以及一麻一辣的研發(fā)、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)一一致辭、發(fā)言，向現(xiàn)場(chǎng)嘉賓介紹了一麻一辣十年間專注“麻辣香鍋”，在傳承和創(chuàng)新、堅(jiān)守和拓展間所做的不懈努力：以麻、辣、香為特色，采用四川土家族原始制作手法，對(duì)各個(gè)食材新鮮度嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)烹飪的嫻熟度和火候精準(zhǔn)掌握，造就了一麻一辣品牌在麻辣香鍋江湖的領(lǐng)軍地位。

到場(chǎng)嘉賓共同為一麻一辣成立十周年慶生

緊接著，一麻一辣合作伙伴，來自蜀海餐飲創(chuàng)新研發(fā)中心的夏總、NAO設(shè)計(jì)工作室首席設(shè)計(jì)師Phil Dunn分別介紹了各自與一麻一辣的合作經(jīng)歷，以第三方的視角解讀了一麻一辣“尊重消費(fèi)者，倡導(dǎo)時(shí)尚活力”的品牌精神，以及彼此攜手在口味、用料、餐廳的整體裝修風(fēng)格、以及餐具、背景音樂、菜單等各個(gè)細(xì)節(jié)上的精益求精和開拓創(chuàng)新。隨后，一麻一辣舉辦了品牌5.0啟動(dòng)儀式、品嘗交流會(huì)、晚宴和抽獎(jiǎng)，表達(dá)了對(duì)合作方、地產(chǎn)商圈嘉賓的感謝及攜手同行的美好期待。

一麻一辣董事長(zhǎng)馮巖給獲獎(jiǎng)嘉賓頒獎(jiǎng)

十年一個(gè)新高度，從北京飯店川菜廚師，到自有餐飲品牌創(chuàng)始人，馮巖帶領(lǐng)“一麻一辣”探索將傳統(tǒng)美味與現(xiàn)代健康飲食相結(jié)合，在我國(guó)餐飲界迅速崛起：2008年，一麻一辣第1家店正式開業(yè)，2011年，一麻一辣正式走上來時(shí)尚香鍋的開拓之路，到2012年，一麻一辣已經(jīng)擁有10家分店。2013年，全國(guó)開設(shè)31家分店；2014年，分店數(shù)達(dá)到39家。截至2015年，一麻一辣已經(jīng)在全國(guó)各地?fù)碛衅放品值?5家。2016年，分店數(shù)還在迅速增長(zhǎng)中。

獨(dú)特味道，專一品質(zhì)；情感自由，活力時(shí)尚，是一麻一辣品牌的核心價(jià)值。正因?yàn)橛袑?duì)品質(zhì)的堅(jiān)守，對(duì)味道的執(zhí)著，十年間，一麻一辣收獲了眾多榮譽(yù)，如最具投資價(jià)值企業(yè)（中國(guó)好味道）金隅萬科潮流設(shè)計(jì)獎(jiǎng)、2015中國(guó)絲綢之路10大餐飲品牌（金鼎獎(jiǎng)）、食全食美創(chuàng)意獎(jiǎng)、廈門地區(qū)最受吃貨喜愛的十大餐廳、一麻一辣北京十大中華料理、百萬持卡人最喜愛招牌、2014-2015美團(tuán)年度榮譽(yù)商戶等。

獲獎(jiǎng)嘉賓一起愉快合影

真味道，真霸道！恰如現(xiàn)場(chǎng)嘉賓點(diǎn)評(píng)所言，一麻一辣源自川菜而勝于川菜，是中國(guó)餐飲界獨(dú)樹一幟的一朵奇葩。相信在下一個(gè)十年，一麻一辣還會(huì)繼續(xù)唱響餐飲界的中國(guó)好聲音，攜手更多業(yè)界精英，將麻辣進(jìn)行到底，開創(chuàng)中國(guó)餐飲界的麻辣傳奇。