里程碑:全球首臺(tái)第5.5代COFE+咖啡機(jī)器人2024服貿(mào)會(huì)發(fā)布頭條

餐飲界 / 餐飲界 / 2024-09-12
2024年中國(guó)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì)9月12日在北京盛大召開,上海氦豚科技旗下全球首款(第5代升級(jí)版)COFE+5.5全智能·機(jī)器人咖啡館亮相展會(huì),吸引了眾多國(guó)內(nèi)外觀眾的目光。
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2024年中國(guó)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì)9月12日在北京盛大召開,上海氦豚科技旗下全球首款(第5代升級(jí)版)COFE+5.5全智能·機(jī)器人咖啡館亮相展會(huì),吸引了眾多國(guó)內(nèi)外觀眾的目光。

這款率先迭代升級(jí)至全球最領(lǐng)先的第5.5代全智能· 咖啡機(jī)器人,通過人工智能學(xué)習(xí),已熟練掌握了世界各國(guó)上千個(gè)特色咖啡產(chǎn)品配方,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品“一鍵一秒全球上架”。不僅如此,COFE+還能100%復(fù)刻人類咖啡冠軍的精湛手藝,確保每一杯咖啡都能達(dá)到世界著名咖啡館的一流品質(zhì),滴滴皆精萃,杯杯皆精品。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),COFE+展示了其驚人的制作速度和高超的技藝。從取杯、落冰、泵水、磨豆、萃取、打奶泡到出杯,整個(gè)過程僅需短短50秒,便制作出了一杯被譽(yù)為“咖啡界的大紅袍”的瑰夏咖啡。更令人驚喜的是,這款高品質(zhì)咖啡的售價(jià)僅9.7元一杯,優(yōu)品從此平價(jià)享,商圈最高性價(jià)比!


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COFE+第5代升級(jí)版咖啡機(jī)器人在技術(shù)上的革新遠(yuǎn)不止于此。采訪人員了解到,COFE+是目前全球唯一機(jī)器實(shí)際投放市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)超過5年、全球投放近千個(gè)不同場(chǎng)景類型的第5.5代全智能?咖啡機(jī)器人。相比前5代產(chǎn)品,第5代升級(jí)版COFE+5.5有眾多技術(shù)亮點(diǎn):

首先,它能100%復(fù)制人類咖啡冠軍的精湛手藝,口感100%不輸世界著名咖啡館?!癈OFE+把咖啡大師的經(jīng)驗(yàn)和手藝數(shù)字化,工匠精神科學(xué)化為一個(gè)個(gè)參數(shù),因此能夠做到機(jī)器人再現(xiàn)咖啡大師的手藝,滴滴精粹,杯杯精品,近乎0誤差。特別是在磨豆萃取之后,COFE+ 能夠100%保有每一款咖啡豆的獨(dú)有芳香氣味,不論是商用咖啡豆、專業(yè)比賽豆、金獎(jiǎng)咖啡豆還是SOE精品咖啡豆,它都能100%保留每一款豆子的原始?xì)庀ⅰ_@一卓越技術(shù),讓COFE+成為世界第一個(gè)能夠被精品咖啡館認(rèn)可的咖啡機(jī)器人。高度專業(yè)的口感,連世界咖啡大賽評(píng)委和咖啡冠軍們,都對(duì)COFE+嘖嘖贊嘆。

其次,通過人工智能學(xué)習(xí),COFE+機(jī)器人能掌握世界各國(guó)各地上千個(gè)特色產(chǎn)品的配方,以及各個(gè)季節(jié)的上千個(gè)新品的配方。實(shí)現(xiàn)了一鍵一秒全球上架,打破了培訓(xùn)的極限,突破了地理的局限,超越了人類的能級(jí),讓“周周上新品”、“月月享不同”、“足不出戶,即可遍嘗各國(guó)美味”成為現(xiàn)實(shí)。

智慧店鋪大腦能記憶和識(shí)別成百上千萬人的消費(fèi)偏好;能智能立體分析顧客的消費(fèi)抉擇過程;能雙向?qū)崟r(shí)獲取消費(fèi)信息反饋,從而讓機(jī)器人咖啡亭在持續(xù)完善消費(fèi)體驗(yàn)方面,比人類更智能化和更科學(xué),突破了服務(wù)業(yè)的極限,個(gè)性化口味定制能力超越人類。“我享我味”的顧客個(gè)性化服務(wù)、個(gè)性化菜單、個(gè)性化體驗(yàn)設(shè)計(jì)不再是夢(mèng)想。

機(jī)器人的超強(qiáng)大腦和超強(qiáng)手腳,讓它能像千手觀音一樣,同時(shí)5杯連做不同顧客的不同飲品;可以預(yù)約提前下單,事先制作并預(yù)存多杯,等待顧客快??;制作時(shí)智能排序,分清先后,先買先得。實(shí)現(xiàn)杯杯不同味,件件不出錯(cuò),時(shí)間準(zhǔn)到秒,顧客取即走。

實(shí)現(xiàn)100%原料精準(zhǔn)使用、精準(zhǔn)檢測(cè)和精準(zhǔn)管理,做到近乎0損耗0浪費(fèi)0偏差,大幅提高了精益化水平,極大節(jié)約了成本。COFE+水電網(wǎng)絡(luò)通信等實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排智能化:在有訂單時(shí)就啟動(dòng),無訂單時(shí)即靜默,早晚可以定時(shí)啟動(dòng),高峰低谷可以智能開關(guān),月水電通訊消費(fèi)合計(jì)才幾百元。


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第六,首家實(shí)現(xiàn)了環(huán)保突破,95%使用材料是可回收或可循環(huán)或環(huán)保型; 100%的廢渣廢水廢料不直接排放,而是集中起來專業(yè)處理,近乎0污染;電子危害、報(bào)廢回收、海陸空運(yùn)輸安全三個(gè)方面都率先達(dá)標(biāo),近乎0污染0危害0浪費(fèi),成為綠色低碳全球標(biāo)桿的咖啡機(jī)器人。

第七,簡(jiǎn)單一部手機(jī)就能管理一家店。COFE+這個(gè)獨(dú)有黑科技,可以遠(yuǎn)程診斷所有故障,遠(yuǎn)程預(yù)警所有斷貨,遠(yuǎn)程自動(dòng)完成訂貨,遠(yuǎn)程監(jiān)控機(jī)器人運(yùn)行;一秒實(shí)現(xiàn)全球配方更新、一鍵完成內(nèi)容切換;實(shí)現(xiàn) 95%故障能遠(yuǎn)程修復(fù),實(shí)現(xiàn) 100%全球點(diǎn)位遠(yuǎn)程操作服務(wù),打破了傳統(tǒng)實(shí)體店的時(shí)空限制。

第八,行業(yè)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)并唯一擁有飲品雙工藝。COFE+不僅有新鮮現(xiàn)磨咖啡的專業(yè)口感版,也有模擬人類咖啡師手工融合的高級(jí)口感版,更有多達(dá)7層不同風(fēng)味的花式口感版。不但能快速出品,滿足快捷咖啡的需要;也能精工出細(xì)活,滿足精品咖啡需要;更能滿足追求花式咖啡的年輕人、亞洲人需要。確保時(shí)間緊就快出品,時(shí)間寬裕就精出品。

第九,全球唯一一個(gè)具有虛擬服務(wù)員功能的咖啡機(jī)器人。COFE+機(jī)器人從頭到尾模仿人類服務(wù)員迎賓、介紹新品、介紹活動(dòng)、介紹制作過程、提醒注意事項(xiàng)等,對(duì)制作過程能及時(shí)提醒和指導(dǎo)消費(fèi)者,提高顧客的消費(fèi)體驗(yàn)和好評(píng)度。并且可調(diào)節(jié)男女聲音、音量、音樂,做到音|文|圖|像四合一實(shí)時(shí)播報(bào),是“會(huì)說話”的咖啡機(jī)器人。隨著人工智能技術(shù)和大模型的應(yīng)用,虛擬服務(wù)員工能將更加強(qiáng)大。

第十,由COEE+第5代加強(qiáng)版制作出來的現(xiàn)磨咖啡,第一個(gè)實(shí)現(xiàn)技能超越人類咖啡師,動(dòng)作精確標(biāo)準(zhǔn),品質(zhì)高度穩(wěn)定,不再因人、時(shí)間不同而波動(dòng),是世界首臺(tái)日產(chǎn)千杯,杯杯精品,口感仍然穩(wěn)定卓越的“超人版”咖啡機(jī)器人。即使連續(xù)不停制作千杯,口感近乎0偏差。讓日產(chǎn)千杯精品級(jí)咖啡,品質(zhì)仍然保證杯杯卓越,創(chuàng)下了行業(yè)新標(biāo)桿。


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COEE+最厲害的地方是:咖啡機(jī)器人持續(xù)學(xué)習(xí),在算法、軟件、系統(tǒng)上能自,learning & improving,像大學(xué)生、碩士到博士一樣,機(jī)器人沒有變,但是智慧大腦里的知識(shí)和手腳上的功夫,卻能一直在快速升級(jí)和持續(xù)迭代,從而把機(jī)器人的軟硬件潛力,充分挖掘和發(fā)揮到極致。

小身材大能量,COFE+不僅能現(xiàn)磨咖啡,還能新鮮現(xiàn)制奶茶抹茶、巧克力飲品、風(fēng)味乳飲、混調(diào)特飲在內(nèi)5大類50多種飲品,全球獨(dú)有。不僅能用2種咖啡豆,還能選配雙種奶,包括動(dòng)物奶和植物奶,行業(yè)領(lǐng)先。不僅能制作冰飲、冷飲、溫飲、熱飲4大類,還能個(gè)性化調(diào)配濃度、甜度、溫度、風(fēng)味、澆頭,選擇搭配不同容量杯型,選擇不同飲品工藝制作口味,從而滿足不同季節(jié)、不同人群、不同時(shí)段的消費(fèi)需求,業(yè)界唯一。50秒一杯,可以5杯并行制作,日產(chǎn)千杯,品質(zhì)恒一,創(chuàng)下新紀(jì)錄。對(duì)比傳統(tǒng)咖啡館,成本大幅節(jié)約95%,一杯咖啡界的大紅袍-瑰夏咖啡,售價(jià)9.7元/杯還有55%的高毛利,推動(dòng)人類步入優(yōu)品平價(jià)的新時(shí)代。

卓越的產(chǎn)品和先進(jìn)的技術(shù),讓COFE+不但成為全球唯一通過美國(guó)FDA、美國(guó)FCC、歐盟CE和英聯(lián)邦UK、聯(lián)合國(guó)UN等全球權(quán)威品質(zhì)認(rèn)證的咖啡機(jī)器人,也是中國(guó)首個(gè)已經(jīng)出口全球31個(gè)歐美發(fā)達(dá)國(guó)家,暢銷全國(guó)15個(gè)省市縣,研發(fā)了75項(xiàng)先進(jìn)專利,全球唯一打通各國(guó)支付系統(tǒng)的咖啡機(jī)器人、全球唯一破百店近千店的咖啡機(jī)器人。在全球范圍內(nèi),COFE+全智能咖啡機(jī)器人的鋪設(shè)數(shù)量最多,市場(chǎng)占有率最高,運(yùn)營(yíng)時(shí)間最長(zhǎng)。在穩(wěn)定性方面,COFE+表現(xiàn)出了最高的可靠性,贏得了業(yè)界的廣泛認(rèn)可。COFE+在多場(chǎng)景應(yīng)用中均取得了成功,得到了眾多頭部企業(yè)和知名機(jī)構(gòu)的青睞。


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全球500強(qiáng)企業(yè)如亞馬遜、索迪斯和SAP,以及中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)如中石化、科大訊飛和交通銀行,還有上海500強(qiáng)企業(yè)東方國(guó)際、東浩蘭生和百聯(lián)集團(tuán)等,都選擇了COFE+機(jī)器人咖啡亭作為合作伙伴,同時(shí),COFE+也是人大政協(xié)中央黨校唯一邀請(qǐng)展示的咖啡機(jī)器人。在世界各地,包括德國(guó)的SAP公司、美國(guó)的購(gòu)物中心、澳大利亞的黃金海岸、中東的游樂園以及東南亞的娛樂場(chǎng)所等也都COFE+的身影。

此外,COFE+機(jī)器人咖啡亭還服務(wù)于拼多多、埃森哲以及上海電視臺(tái)辦公大樓、多地五星級(jí)酒店。也出現(xiàn)在中國(guó)著名旅游景點(diǎn),如兵馬俑、上海外灘、南京路步行街、云岡石窟、法嚴(yán)寺和古城墻,以及植物園等。在商業(yè)中心,如百聯(lián)商城、青浦奧萊、龍之夢(mèng)購(gòu)物中心和萬達(dá)廣場(chǎng),也可以看到COFE+機(jī)器人咖啡亭為顧客提供服務(wù)。還成功進(jìn)駐了重要的政府和公共機(jī)構(gòu),包括中央黨校、四川和山西省政府等。在教育和醫(yī)療領(lǐng)域,如中科院、同濟(jì)大學(xué)和同仁醫(yī)院,以及圖書館、藝術(shù)館和博物館等文化場(chǎng)所,COFE+同樣提供了其便捷的咖啡服務(wù),展現(xiàn)了其在服務(wù)人類方面的廣泛影響力和深遠(yuǎn)意義。

“24 小時(shí)不打烊的專業(yè)咖啡館”、“未來流行的精品咖啡館”、“新一代的無人咖啡館”、“不會(huì)虧損的咖啡館”、 “世界第一家輕店”……COFE+機(jī)器人咖啡以人為本|科技向善,不但大幅節(jié)約了傳統(tǒng)實(shí)體店人工、房租、能源、維護(hù)成本,解決了服務(wù)業(yè)人員難規(guī)范、品質(zhì)不穩(wěn)定、管理難、選址難、營(yíng)業(yè)時(shí)間短、旺鋪稀缺的痛點(diǎn),而且解放了人力,大幅提高了生產(chǎn)力,展露出十足的進(jìn)步,成為世界咖啡的新趨勢(shì)。


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世界第一家輕·店

“實(shí)體店的宇宙盡頭,是機(jī)器人服務(wù)人類”。第5代加強(qiáng)版的全智能·機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡COFE+,正在重塑人類生活與工作方式, 推動(dòng)地球向更環(huán)保、高效、人本的方向發(fā)展。

2024服貿(mào)會(huì)是服務(wù)貿(mào)易領(lǐng)域的全球盛會(huì),也是世界各國(guó)服務(wù)業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新服務(wù)、新模式、新機(jī)遇亮相交流、互通有無的絕佳平臺(tái)。COFE+5.5全智能·機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡館的震撼發(fā)布,必將在全球掀起新一輪變革浪潮。

這一杯:

是里程碑,更是世界杯!

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