餐飲界報道：3月6日，十二屆全國人大四次會議江蘇代表團(tuán)全團(tuán)會議后，全國人大代表、中國鐵路總公司總經(jīng)理盛光祖表示，“鐵總”正在考慮在高鐵餐飲上增加更多簡餐，使更多人買得到15元以內(nèi)快餐。

業(yè)內(nèi)人士表示，此項(xiàng)工作嚴(yán)格來講并不能作為“鐵總”在“十三五”時期的新工作。因?yàn)椤秳榆嚱M列車服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》中早已規(guī)定——“供應(yīng)品種多樣，有高、中、低不同價位的預(yù)包裝飲用水、盒飯等旅行飲食品，2元預(yù)包裝水和15元盒飯不斷供”。這說明，提供廉價餐飲本來就是動車服務(wù)的應(yīng)有項(xiàng)目。關(guān)于動車餐飲價格和質(zhì)量的爭議，近幾年引起了社會各界人士的關(guān)注。隨著生活水平的提高，人們出行的頻次增多，然而在動車等交通工具上因?yàn)橛貌偷确矫嬉鹆讼M(fèi)者的不滿。

自去年開始，“鐵總”多次通過各種渠道表示將投入更多精力提升動車出行的服務(wù)質(zhì)量。在中國高鐵輸出國外的今天，將中國高鐵的軟實(shí)力提升起來，正是目前階段應(yīng)該重點(diǎn)推進(jìn)的項(xiàng)目。

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