為加速制造業(yè)向高端化、智能化、綠色化轉型，響應長三角一體化發(fā)展的國家戰(zhàn)略，上海市經(jīng)濟信息化委近日公布了2023年度市級智能工廠名單，其中，上海太太樂智能工廠憑借其優(yōu)秀的創(chuàng)新能力與技術實力成功入選。值得一提的是，在嘉定區(qū)15家入選企業(yè)中，太太樂是唯一一家非汽車產業(yè)的企業(yè)，充分展現(xiàn)了其在智能制造領域的重要作用。

作為中國雞精、雞粉行業(yè)標準起草單位之一，太太樂提出了"讓十三億人嘗到更鮮美的滋味"的宏大愿景，并以此為依托，建設了太太樂智能工廠，確保能夠快速響應市場變化，全面實施企業(yè)化管理。這一創(chuàng)新舉措不僅提升了企業(yè)的運營效率，也為消費者帶來了更豐富、更美味的食品選擇。

太太樂智能工廠創(chuàng)新智能系統(tǒng)，優(yōu)化流程降本增效

為了提升運營效率，太太樂智能工廠采用了創(chuàng)新的管理和生產方式，其以總部職能為支撐，通過矩陣化的組織結構，充分發(fā)揮各營銷大區(qū)和系統(tǒng)的優(yōu)勢，確保市場響應迅速、管理高效。

在辦公事務和生產作業(yè)處理方面，太太樂智能工廠建立、引入了OA辦公自動化系統(tǒng)、自動上料系統(tǒng)、碼垛協(xié)作機器人、自動粉碎配料系統(tǒng)、自動包裝機等一系列先進的系統(tǒng)，通過應用相關智能化設備，業(yè)務流程得以優(yōu)化，不僅降低了人力勞動強度，還通過AI監(jiān)控系統(tǒng)輔助確保了生產的安全性，提高了產品質量和生產線產量。

通過智能工廠的建設，太太樂實現(xiàn)了生產效率、運營成本和綜合能效的持續(xù)優(yōu)化。智能制造作為先進制造技術與新一代信息技術的融合，為太太樂帶來了顯著的效益。它貫穿于產品、制造、服務全生命周期，助力企業(yè)實現(xiàn)數(shù)字化、網(wǎng)絡化和智能化制造，進而提升產品質量、經(jīng)濟效益和服務水平。

在智能制造方面，太太樂早已進行了廣泛布局與應用。2023年11月，太太樂福賜特憑借"產線柔性配置"項目成功入選《2023年度智能制造示范工廠揭榜單位名單》，該項目以智能化制造技術革新為核心，在工藝流程方面引入了諸多過程控制設備，以確保質量安全及數(shù)據(jù)準確性，進一步提升了生產效率，降低了生產成本。

太太樂智能工廠建設成效顯著 有效推動"綠色低碳"設計、生產

在可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的指引下，太太樂智能工廠的建成，為太太樂的綠色轉型提供了有力支撐。在產品設計方面，太太樂智能工廠從塑料包裝的循環(huán)利用入手，逐步將鋁箔膜復合材料替換為可循環(huán)再生的塑料，以降低對環(huán)境的影響。同時在施工項目管理中，堅持"三同時"原則，即基礎設施建設與環(huán)保設施同步規(guī)劃、同步建設、同步運行，確保在項目推進過程中減少碳排放量。

自成立以來，太太樂一直堅持綠色低碳策略，為了嚴格踐行綠色低碳策略，推出了節(jié)能項目計劃——綠色工廠項目，成立專項工作小組，嚴格按照綠色工廠的評價要求積極開展綠色工廠的創(chuàng)建工作，并于2020年被上海市經(jīng)濟和信息化委員會認定為上海市"綠色工廠"（四星級）。

隨著全球制造業(yè)的變革，作為智能工廠的核心要素，智能制造場景在推動這一變革中發(fā)揮著決定性作用。本次太太樂智能工廠入選2023年度市級智能工廠名單，這一榮譽是對太太樂在智能制造領域布局的認可。相信在未來，太太樂智能工廠將繼續(xù)深耕智能制造領域，為制造業(yè)的高質量發(fā)展注入強大動力，為自身可持續(xù)發(fā)展做出更大的貢獻。