10月11日“第三屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)”于廣州南豐朗豪酒店盛大舉行。茶飲品牌甜啦啦受邀參加，并獲得第五屆中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)“2023年度餐飲品牌力百?gòu)?qiáng)”殊榮。

圖注：甜啦啦榮獲“2023年度餐飲品牌力百?gòu)?qiáng)”獎(jiǎng)項(xiàng)

       本次會(huì)議由廣州市商務(wù)局指導(dǎo)，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、央廣網(wǎng)和紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦，紅餐品牌研究院和央廣網(wǎng)餐飲頻道聯(lián)合承辦。記者從現(xiàn)場(chǎng)了解到，本次餐飲品牌節(jié)特設(shè)“2023餐飲數(shù)智化發(fā)展論壇”主題論壇，甜啦啦首席信息官，黃驥云參加“餐飲企業(yè)如何通過(guò)數(shù)智化經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)多贏？”主題圓桌論壇。他表示：“數(shù)字化運(yùn)營(yíng)對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)既是一種保障又是一種可能。作為企業(yè)，需要立足當(dāng)下，進(jìn)行階段化數(shù)字運(yùn)營(yíng)。”現(xiàn)場(chǎng)，黃驥云從品牌發(fā)展的四個(gè)階段，進(jìn)行數(shù)字化運(yùn)營(yíng)拆解，并表示，甜啦啦目前整體的數(shù)字體系是結(jié)合品牌業(yè)務(wù)深度構(gòu)建多中臺(tái)并行的模式，同時(shí)結(jié)合預(yù)警系統(tǒng)，打造甜啦啦獨(dú)特的數(shù)字化運(yùn)營(yíng)。

圖注：甜啦啦首席信息官，黃驥云（右三）參加主題圓桌討論

       據(jù)紅餐產(chǎn)業(yè)研究院測(cè)算，2022年餐飲數(shù)智化市場(chǎng)規(guī)模為82.31億元。2023年預(yù)計(jì)將達(dá)到117.63億元，增長(zhǎng)率為42.9%。創(chuàng)新浪潮裹挾下的餐飲產(chǎn)業(yè)，已快速進(jìn)入數(shù)智驅(qū)動(dòng)時(shí)代。記者從甜啦啦方面了解到，甜啦啦的中臺(tái)系統(tǒng)將品牌全部業(yè)務(wù)板塊融會(huì)貫通，分六大階段，循序漸進(jìn)，統(tǒng)一出口，為品牌研發(fā)、營(yíng)銷活動(dòng)做足數(shù)據(jù)支撐，從而為品牌力的強(qiáng)化持續(xù)賦能?！皹s獲‘2023年度餐飲品牌力’百?gòu)?qiáng)獎(jiǎng)項(xiàng)，是對(duì)甜啦啦品牌的認(rèn)可。茶飲行業(yè)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)核心一定離不開信息化建設(shè)，我們將繼續(xù)努力，未來(lái)五年，甜啦啦要在數(shù)字化賽道中做精做專，進(jìn)一步深耕信息化，從而不斷完善品牌智能化建設(shè)。”甜啦啦方面告訴記者。

       據(jù)甜啦啦官方信息透露，歷時(shí)九年發(fā)展，甜啦啦全國(guó)門店發(fā)展近7000家，海外6家門店也于印尼落地。作為新式茶飲品牌，甜啦啦在口味、原材料、供應(yīng)鏈等方面不斷探索，向市場(chǎng)持續(xù)輸出“高質(zhì)價(jià)比”產(chǎn)品，在實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展的同時(shí)也為行業(yè)提供了新思路。期待甜啦啦品牌在數(shù)字化運(yùn)營(yíng)上的建設(shè)，推動(dòng)茶飲行業(yè)數(shù)字化、智能化高速發(fā)展。