北冰洋上新HPP柑桔汁餐飲界快訊

餐飲界 / 餐飲界 / 2023-09-27
餐飲界
    日前，北冰洋在其天貓官方旗艦店中，上新了一款HPP柑桔汁，這是款100%HPP非濃縮還原果汁，口感清爽，果味濃郁，0添加輕負(fù)擔(dān)可補(bǔ)充每日所需維生素C。采用超高壓冷滅菌，全程冷鏈呈現(xiàn)新鮮口感，契合早餐、輕食、聚會(huì)等多種消費(fèi)場(chǎng)景。 據(jù)悉，采用HPP超高壓殺菌工藝處理的果汁，不僅不會(huì)像高溫殺菌那樣破壞果汁中的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味，使其味道新鮮如初，同時(shí)保質(zhì)期也可以達(dá)到工業(yè)生產(chǎn)的要求。HPP果汁的價(jià)格相對(duì)偏高，處于行業(yè)頂端因此也被譽(yù)為“站在果汁行業(yè)巔峰的產(chǎn)品”。

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