餐飲界消息 日前有民眾爆料稱美團外賣下屬的“天外飛鮮”在沒有任何證件的情況下，違法從事餐飲制作及食品銷售，屬于“黑作坊”。對此，央廣網記者向美團外賣相關人員進行求證，得到的回復是“天外飛鮮只是美團外賣平臺上的一個普通商家。關于資質等相關情況我們會盡快核實。如有違規(guī)將會立即予以下線處理?！?/span>

但就舉報人提供的視頻片段來看，所有的餐飲制作及銷售行為皆是由這家“天外飛鮮”完成，且經查證，“天外飛鮮”注冊時套用的是“終端（廈門）餐飲服務有限公司”的名義，而其股東與法定代表人與美團網管理層人士高度重合，因此“天外飛鮮”極有可能是美團外賣運營的公司。

外賣O2O平臺在這兩年迅速崛起，但相關部門對網上餐飲的監(jiān)管缺仍存在缺失，不排除一部分“黑作坊”利用平臺的監(jiān)管缺失進行違法操作，對此直接受害的便是外賣消費者。外賣O2O已經是不可逆的發(fā)展，未來的隊伍也必將不斷壯大，該如何監(jiān)管就成為各環(huán)節(jié)運營管理的重中之重。網絡平臺相關法規(guī)的嚴格制定、有關部門的嚴密監(jiān)管、平臺運營者的資格審批等等，都需要進一步完善，方能保證消費者的權益不受侵害。

如今的餐飲已不僅僅只是單一的線下經營模式了，相關部門在對線下餐飲市場加強管理與監(jiān)控的同時，萬不可忽略線上餐飲這一日漸壯大的市場。

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