上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽SHANGHAI FASHION DRINKS COMPETITION（簡(jiǎn)稱：潮飲大賽）于2014年由上海博華國(guó)際展覽有限公司發(fā)起舉辦，至今已步入第十個(gè)年頭。

作為開(kāi)創(chuàng)性地專注于飲品賽道的專業(yè)賽事，潮飲大賽一舉辦就得到了業(yè)界的廣泛認(rèn)可。十年走來(lái)，潮飲大賽沉淀了無(wú)數(shù)的故事和閃耀時(shí)刻，為促進(jìn)潮飲賽道的人才培養(yǎng)、帶動(dòng)潮飲賽道的產(chǎn)品創(chuàng)新、推動(dòng)國(guó)內(nèi)潮飲賽道的發(fā)展進(jìn)步，做出了持續(xù)貢獻(xiàn)。

第十屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽啟動(dòng)至今，已接連輾轉(zhuǎn)8個(gè)城市，見(jiàn)證9個(gè)賽區(qū)的27名「頂尖調(diào)飲師」誕生，分別來(lái)自濟(jì)南、嘉興、廣州、上海、武漢、北京、福鼎和成都分賽區(qū)的他們，用源于五湖四海的故事，濃縮成200+杯精彩紛呈的「靈感特調(diào)」，讓我們見(jiàn)識(shí)到了創(chuàng)意飲品的無(wú)限可能。

上海分賽區(qū)

濟(jì)南分賽區(qū)

嘉興分賽區(qū)

廣州分賽區(qū)

上海挑戰(zhàn)賽

武漢分賽區(qū)

北京分賽區(qū)

福鼎分賽區(qū)

成都分賽區(qū)

第十屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽全國(guó)總決賽要求選手通過(guò)創(chuàng)意飲品制作展演，共設(shè)置初賽和排位賽兩個(gè)環(huán)節(jié)：所有參加全國(guó)總決賽的選手都將制作1款創(chuàng)意飲品，決出前6名選手參加排位賽；排位賽要求選手制作1款與初賽完全不同的創(chuàng)意飲品，決出全國(guó)總冠軍、亞軍、季軍。

「創(chuàng)意飲品制作初賽」

舉辦時(shí)間：8月16日至8月17日

所有總決賽參賽選手每人制作1款創(chuàng)意飲品，根據(jù)比分成績(jī)，排名前6位的選手晉級(jí)參加排位賽。

8.16出「戰(zhàn)」陣容

8.17出「戰(zhàn)」陣容

「創(chuàng)意飲品制作排位賽」

舉辦時(shí)間：8月18日

所有參加排位賽的選手每人制作1款創(chuàng)意飲品（需與初賽作品不同），根據(jù)比分成績(jī)決出全國(guó)前三強(qiáng)。

8.18出「戰(zhàn)」陣容

為保證本次第十屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽全國(guó)總決賽的權(quán)威性和公正性，賽事主辦方特別邀請(qǐng)8位「行業(yè)大咖」坐鎮(zhèn)現(xiàn)場(chǎng)，大咖指數(shù)直逼五顆星，堪稱「王炸評(píng)審團(tuán)」！

對(duì)于優(yōu)秀的調(diào)飲師/咖啡師/飲品研發(fā)師來(lái)說(shuō)，為何要選擇參與潮飲大賽，這一項(xiàng)專業(yè)度高、行業(yè)認(rèn)可、對(duì)個(gè)人職業(yè)生涯大有助益的賽事呢？因?yàn)?，在這里，你可以獲得...

「數(shù)額可觀的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)」

全國(guó)總決賽冠軍 

 20000元

全國(guó)總決賽亞軍  

 5000元

全國(guó)總決賽季軍

 3000元

「和行業(yè)大咖面對(duì)面交流」

潮飲大賽每個(gè)賽季有將近60位茶飲界專家、技師/考評(píng)師、連鎖茶飲品牌研發(fā)總監(jiān)（喜茶、書亦燒仙草、7分甜、快樂(lè)檸檬、椿風(fēng)等）組成的專業(yè)評(píng)審團(tuán)，除了能夠多維度的為選手參賽作品做出公平、公正的評(píng)判，還能和選手們一起技術(shù)交流。

「快速提升個(gè)人技藝」

作為行業(yè)里首屈一指的專項(xiàng)賽事，潮飲大賽在賽制及規(guī)則上都有著嚴(yán)苛的要求，參加比賽不僅僅是針對(duì)選手個(gè)人技藝的PK，同時(shí)對(duì)大家的臨場(chǎng)反應(yīng)、整體把控、心理素質(zhì)等各方面也是一種巨大的挑戰(zhàn)，是一種短時(shí)間內(nèi)快速提升個(gè)人綜合能力的絕佳機(jī)會(huì)。

還可以結(jié)識(shí)茶飲界志同道合的伙伴、增加個(gè)人曝光的機(jī)會(huì)、有機(jī)會(huì)被收錄博華茶飲技術(shù)研發(fā)數(shù)據(jù)庫(kù)被推薦給茶飲行業(yè)頭部連鎖品牌、優(yōu)質(zhì)原物料展商/品牌商等……

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