近日,夸父炸串抖音全國首播正式宣告收官,最終夸父炸串以2600萬成交額的成績刷新小吃炸串品類記錄。登上抖音本地生活小吃快餐人氣榜TOP1、全國美食周榜小吃炸串品類第一?？涓刚ùc抖音的強強聯(lián)合為行業(yè)打造了一個極具代表性的標桿案例。

潮流感爆棚 成為年輕人最喜歡的小吃炸串品牌

夸父炸串與抖音「暢吃聚會日」聯(lián)合打造的夜市主題直播間,深度契合當下年輕人最喜歡的生活方式,在場景中拉近與用戶的距離。洞察年輕潮流趨勢并在直播中以場景呈現(xiàn)的形式精準滿足,成為本次直播成功的關鍵。

一直以來,夸父炸串始終以年輕潮流的品牌形象深受年輕用戶喜愛,逐漸成為年輕人最喜歡的小吃炸串品牌。

品質(zhì)加身 明星達人都愛的小吃炸串品牌

夸父炸串先后被金星、華少等明星直播間選品團隊看中,并進入明星直播間熱賣;本次直播中,世界冠軍胡亞丹驚喜現(xiàn)身夸父夜市,與夸父炸串創(chuàng)始人袁澤陸先生共話樂山美食,胡亞丹在現(xiàn)場大口擼串,盛贊夸父炸串的巴掌大雞排“每一口都Q彈拉絲、越吃越想吃”。要知道,運動員對于食物的要求極其之高,這也從側(cè)面印證了夸父炸串的產(chǎn)品品質(zhì)經(jīng)得起最極致的驗證?？涓刚ù€吸引了密子君、小方不是小芳等一眾頭部達人主播,成為明星、達人、世界冠軍都愛的小吃炸串品牌。

線上線下積極聯(lián)動 公域私域暢通循環(huán)

本次直播,抖音「暢吃聚會日」為夸父炸串提供了頭部流量資源加持,在直播過程中,夸父炸串亦不斷通過私域運營,為直播間源源不斷地輸送新用戶;而夸父炸串近千家參與活動的線下門店在承接線上流量,服務消費閉環(huán)的同時,也為用戶提供了再創(chuàng)作空間,反哺線上內(nèi)容生態(tài),持續(xù)影響更多的用戶圈層。

通過這次直播,夸父炸串打通了公域——私域——門店的流量暢通循環(huán)鏈路,實現(xiàn)全域營銷的落地?？涓刚ù纬闪艘惶状蛟臁氨睢钡臉I(yè)務體系,包括極致貨盤的打磨、直播運營體系優(yōu)化、用戶和達人優(yōu)質(zhì)分享內(nèi)容的裂變出圈、近千家門店統(tǒng)管的落地支撐等。夸父炸串通過線上線下的積極聯(lián)動,持續(xù)擴傳了品牌影響力與消費者心智滲透力,也為行業(yè)樹立了全新標桿。

賽道紅利加持夸父引領行業(yè)新發(fā)展

夸父炸串之所以能夠超越一眾品牌,登頂抖音全國美食周榜小吃炸串品類第一,還有以下三點原因:餐飲市場的強勢復蘇,炸物的成癮性與夸父自身極致的品牌力、數(shù)字化能力和供應鏈能力——夸父炸串實現(xiàn)萬店連鎖的三駕馬車。

國家統(tǒng)計局7月17日發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示,2023年1-6月,全國餐飲收入24329億元,同比增長21.4%。以“夸父炸串”為代表的小吃炸串行業(yè)頭部品牌也跟隨著賽道紅利迎來了新的增長點。此外,夸父炸串的產(chǎn)品屬性天然自帶成癮性,炸物因可促進多巴胺分泌傳遞興奮及開心的信息,從而引發(fā)人類愉悅的感覺,始終被需求和喜愛。最后,極致品牌力、供應鏈和數(shù)字化能力是夸父炸串此次能夠取得成功最為重要的因素,也是夸父實現(xiàn)萬店連鎖的“三駕馬車”。

這次直播是夸父炸串首次在抖音全國聯(lián)動的直播,過往低調(diào)的背后是夸父持續(xù)修煉的“內(nèi)功”。在快速實現(xiàn)2000家門店連鎖之后,夸父炸串首次正式亮相抖音便為行業(yè)和消費者帶來小吃炸串頭部品牌的驚喜。我們有理由相信,在線上流量傾斜與線下餐飲賽道紅利的雙重加持下,小吃行業(yè)的發(fā)展會更加蓬勃昌盛,為消費復蘇與人民幸福感提升持續(xù)貢獻力量。以夸父炸串為代表的頭部品牌也會在風口之上迎來新的增長點。