近年來，隨著數(shù)字技術(shù)的普及和應(yīng)用，數(shù)字化轉(zhuǎn)型已成為各行各業(yè)邁向未來的重要趨勢。而在食品餐飲行業(yè)中，數(shù)字化轉(zhuǎn)型更是企業(yè)塑造核心競爭力的重要方向。深耕行業(yè)13年，埃林哲旗下自創(chuàng)產(chǎn)品云時通數(shù)字中臺在食品餐飲行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型領(lǐng)域積累了豐富的實踐經(jīng)驗，擁有多個具有代表性和引領(lǐng)意義的食品餐飲企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型案例。這些企業(yè)涵蓋了消費食品、零售、餐飲、烘焙等不同細分領(lǐng)域，通過借助云時通數(shù)字中臺的企業(yè)級數(shù)字化管理解決方案，實現(xiàn)了在營銷、供應(yīng)鏈、渠道管理、財務(wù)管理等多個方面的數(shù)字化升級。

本文旨在為廣大食品餐飲企業(yè)提供寶貴的數(shù)字化轉(zhuǎn)型經(jīng)驗和啟示，幫助其更好地適應(yīng)市場變化和顧客需求的不斷挑戰(zhàn)，全面提升企業(yè)競爭力和市場份額。與此同時，云時通也將持續(xù)不斷地優(yōu)化和升級自身的數(shù)字化管理解決方案和平臺服務(wù)，不斷拓展和深耕各個行業(yè)領(lǐng)域的數(shù)字化轉(zhuǎn)型市場。

|大昌行

“通過與埃林哲的合作，引入云時通供應(yīng)鏈中臺，打破原有的數(shù)據(jù)孤島，全面推進業(yè)務(wù)信息化管理，從全局視角協(xié)同供應(yīng)鏈和業(yè)務(wù)部門，進行多業(yè)務(wù)多渠道的供應(yīng)鏈數(shù)字化管理，以系統(tǒng)平臺實現(xiàn)采銷協(xié)同和全鏈路銷售訂單智能管理，建立庫存共享中心，提升銷售預(yù)測和計劃效率，為供應(yīng)鏈管理協(xié)同打好基礎(chǔ)，幫助企業(yè)降本增效。希望未來繼續(xù)與埃林哲深度合作，譜寫企業(yè)數(shù)字化建設(shè)的新的篇章?！?/span>

——大昌行（中國）消費品

業(yè)務(wù)覆蓋1000+分銷品牌，大昌行攜手云時通打造全面食品供應(yīng)鏈

|優(yōu)伊萌

“系統(tǒng)上線以前，我們有很多痛點，例如:數(shù)據(jù)不能準確快速的反應(yīng)企業(yè)實際的經(jīng)營情況，埃林哲在深度行業(yè)化和企業(yè)數(shù)字化服務(wù)領(lǐng)域具有成熟的實踐經(jīng)驗，為我們提供“端到端”數(shù)字化解決方案，在通力合作下，云時通數(shù)字中臺幫助我們實現(xiàn)了一體化數(shù)據(jù)管理，為我們打造了全新的數(shù)字中臺系統(tǒng)，實時承接了前端業(yè)務(wù)(POS、外賣平臺、電商平臺等)數(shù)據(jù)的處理。實時、高效的與SAP系統(tǒng)協(xié)同，支持業(yè)務(wù)創(chuàng)新發(fā)展能力提升。云時通項目團隊也提供了很多最佳實踐參考，在行業(yè)經(jīng)驗和業(yè)務(wù)模式上一起探討，幫我們實現(xiàn)數(shù)字化項目高效落地?！?/span>

——優(yōu)伊萌

云時通X優(yōu)伊萌 | 探索食品連鎖企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型打造全新數(shù)字中臺！

|絕味食品

“通過云時通全渠道對賬平臺的引入，打破集團原有業(yè)務(wù)的數(shù)據(jù)孤島，接入集團線上、線下全渠道訂單以及支付流水、儲值、優(yōu)惠券等數(shù)據(jù)（米雅、食亨、數(shù)云、SAP、POS），同時在大數(shù)據(jù)引擎的加持下，從數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換、數(shù)據(jù)加工、數(shù)據(jù)分享、數(shù)據(jù)分析、數(shù)據(jù)呈現(xiàn)形成較為統(tǒng)一的生態(tài)閉環(huán)，伴隨絕味的業(yè)務(wù)發(fā)展為企業(yè)持續(xù)不間斷的進行賦能，解決了集團財務(wù)跨多系統(tǒng)多維度對賬難的問題，同時在差錯數(shù)據(jù)比對方面也進行了有效提升?！?/span>

——絕味食品

零售規(guī)模超400億，云時通助力絕味食品打造財務(wù)中臺，實現(xiàn)渠道精細化管理

|九毛九

云時通幫助九毛九構(gòu)建SRM供應(yīng)商管理系統(tǒng)，賦能企業(yè)進一步深化供應(yīng)商協(xié)作，加強尋源管控，優(yōu)化采購流程，提升整體管理水平。借助供應(yīng)商平臺真正做到管理精細化、分析理性化和決策科學化，提升企業(yè)整體運作效率。

? 穩(wěn)固的供應(yīng)鏈生態(tài)體系，為戰(zhàn)略提供支持

? 信息化管控，為管理提供依據(jù)

? 規(guī)范操作流程，為業(yè)務(wù)降低成本

? 可迭代技術(shù)架構(gòu)，滿足發(fā)展需求

云時通 X 九毛九 | SRM系統(tǒng)助力連鎖餐飲行業(yè)高效管理供應(yīng)鏈

作為埃林哲自主研發(fā)的數(shù)字化賦能平臺，云時通擁有強大的技術(shù)研發(fā)能力、近乎100%項目交付能力和優(yōu)秀的業(yè)務(wù)+數(shù)據(jù)雙中臺的規(guī)劃與落地能力。13年來，云時通以深刻的行業(yè)Know-how和百余家頭部客戶實踐，不斷完善中臺產(chǎn)品矩陣，孕育了包含營銷中臺、供應(yīng)鏈中臺、財務(wù)中臺的業(yè)務(wù)中臺和數(shù)據(jù)中臺、云時通SRM、DMS套件產(chǎn)品，針對于食品餐飲行業(yè)跨業(yè)務(wù)融合、SRM管理、打通O2O外賣、自建連鎖供應(yīng)鏈等核心業(yè)務(wù)場景沉淀了一系列數(shù)字化解決方案。

| 跨業(yè)務(wù)融合滲透場景

·云時通面向食品零售、餐飲連鎖多種細分業(yè)務(wù)的最佳實踐積累，軟件系統(tǒng)賦能助力；

·云時通一店多鋪多業(yè)態(tài)解決方案；

·商品線上、線下全渠道一鍵上架發(fā)布，經(jīng)營目錄管理解決方案；

·拎手供應(yīng)鏈：面向多渠道備貨、配送和訂單履單和售后處理能力。

| 搶灘下沉市場，向供應(yīng)鏈要效益

·不同市場定位、價格帶品類在多個渠道的上下架、定價管理；

·產(chǎn)品成本費用結(jié)構(gòu)精細管理 ，準確采集數(shù)據(jù)核算毛利控制，汰換不盈利、低銷量單品；

·供應(yīng)鏈運營優(yōu)化，低庫存水平的高有貨率，精益管理采購、加工、倉儲、運輸、配送作業(yè)，減少浪費。

| 滿足鮮食鮮飲需求場景

·多種加盟模式快速展店，加盟專營、加盟直管、輕加盟、單品加盟沾卡種模式的支持；

·門店數(shù)宇化店、020線上線下融合的運營、督導(dǎo)管理；

·門店人員主動面向周邊小B、企業(yè)的拓客賦能，擴大銷售額；

·會員私域，B2K2C導(dǎo)購創(chuàng)新場景；

·與第三方O20、到家平臺合作生態(tài)方案。

| 預(yù)制菜行業(yè)的多元化產(chǎn)品和數(shù)字化運營

·預(yù)制菜新品創(chuàng)新、研發(fā)、合規(guī)解決方案；

·預(yù)制菜上線：新品快速上線展開銷售的能力；

·預(yù)制菜營銷：私域會員＋小程序商城接單、直播，到店消費的帶貨場景；

·預(yù)制菜的供應(yīng)鏈：與自有/外協(xié)工廠加工的協(xié)同、冷鏈配送。

通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型，餐飲企業(yè)能夠提升顧客體驗，實現(xiàn)線上線下融合，提高訂單管理和供應(yīng)鏈效率，優(yōu)化營銷策略，提升品牌形象，同時降低成本并提高利潤。云時通數(shù)字中臺提供的靈活擴展的模塊化解決方案，旨在滿足不同企業(yè)的需求和特點。

我們相信，隨著數(shù)字化技術(shù)的不斷發(fā)展和應(yīng)用，數(shù)字化轉(zhuǎn)型將成為餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。云時通也將繼續(xù)致力于研發(fā)先進的數(shù)字化管理解決方案，與餐飲企業(yè)攜手共進，推動整個行業(yè)向著更加科技化、智能化和高效化的方向邁進。

感謝您對云時通數(shù)字中臺食品餐飲行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型案例的關(guān)注與支持。期待未來與您合作，共同推動行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型和升級。如有任何需求和問題，請隨時聯(lián)系我們，我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和解決方案。