近期餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

牛浪牦?；疱伷放瓢l(fā)布，麥當(dāng)勞中國推出“親子讀書會”

全聚德“守正創(chuàng)新”出成效，保持良好經(jīng)營態(tài)勢，實現(xiàn)了一季度“開門紅”

今年以來，隨著客流迅速恢復(fù)，餐飲業(yè)迎來了久違的煙火氣。全聚德一系列的年輕化舉措也取得了明顯成效，即使在春節(jié)假期過后門店熱度依舊不減，保持了較好的經(jīng)營態(tài)勢，實現(xiàn)了一季度“開門紅”。根據(jù)全聚德日前發(fā)布的2023年一季度報告顯示，報告期內(nèi)，全聚德實現(xiàn)營業(yè)收入3.20億元，同比增加49.39%。實現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤917.40萬元，同比增長5646萬元，實現(xiàn)扭虧為盈。

天眼查App顯示，“全聚德”所有權(quán)屬于中國全聚德（集團(tuán)）股份有限公司，該公司成立于1994年6月16日，法定代表人吳金梅，注冊資本30846萬人民幣，由上海全聚德餐飲管理有限公司、長沙全聚德餐飲管理有限責(zé)任公司、無錫市金聚源餐飲管理有限公司等共同持股。(天眼查)

牛浪牦牛火鍋品牌發(fā)布，計劃全球開設(shè)333家門店，扶助藏區(qū)牧民創(chuàng)收

來自全國30多個省市333個新農(nóng)業(yè)經(jīng)營商齊聚浙江義烏幸福湖國際會議中心，參加牛浪牦?；疱伷放迫虬l(fā)布會，助力西部鄉(xiāng)村振興牦牛產(chǎn)業(yè)。

牛浪牦牛火鍋品牌發(fā)起人、中資財控投資集團(tuán)董事長丁振洲介紹說，項目從戰(zhàn)略出發(fā)，義烏是世界的義烏，全球小商品輻射影響力大，牛浪牦牛火鍋樣板旗艦店就設(shè)在義烏；深圳是世界的深圳，是資本的集散地，所以牛浪牦?；疱伷放七\營中心設(shè)在深圳灣。目標(biāo)是在全球開設(shè)333家牛浪牦?；疱伒?，延伸助力藏區(qū)牧民創(chuàng)收，從認(rèn)養(yǎng)牦牛到消費牦牛產(chǎn)品，從根本上，解決牦牛銷售出路問題。

麥當(dāng)勞中國超2000家餐廳推出“親子讀書會”

麥當(dāng)勞中國與中信童書跨界合作正式推出2023年“親子讀書會”。即日起，消費者可在全國2000多家家庭型麥當(dāng)勞餐廳進(jìn)行預(yù)約報名。

據(jù)麥當(dāng)勞中國介紹，該品牌和中信童書的專家將每月為“麥當(dāng)勞親子讀書會”挑選一本書籍，同時，會上還會有親子手工等環(huán)節(jié)。據(jù)了解，今年是“麥當(dāng)勞親子讀書會”的第二年，覆蓋了更多城市與餐廳。

東方樹葉黑烏龍全新上市

農(nóng)夫山泉東方樹葉推出中國茶新成員：黑烏龍，選用特級烏龍茶添加，呈現(xiàn)巖谷茶香。

國家統(tǒng)計局：第一季度我國的餐飲收入12136億元，增長13.9%

1—3月份，社會消費品零售總額114922億元，同比增長5.8%。按消費類型分，3月份，商品零售34148億元，同比增長9.1%；餐飲收入3707億元，增長26.3%。1—3月份，商品零售102786億元，同比增長4.9%；餐飲收入12136億元，增長13.9%。按零售業(yè)態(tài)分，1—3月份，限額以上零售業(yè)單位中的超市、便利店、專業(yè)店、品牌專賣店、百貨店零售額同比分別增長1.4%、8.8%、5.7%、0.2%、9.2%。

最高獎勵500萬！廣州南沙出臺16條扶持措施，扶持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

根據(jù)廣州市人民政府官網(wǎng)消息，4月11日，廣州市南沙區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局正式印發(fā)《關(guān)于支持南沙區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園發(fā)展的若干措施》（以下簡稱《措施》）的通知，推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，《措施》共提出了16條扶持措施，圍繞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園項目用地、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)科研和信息化建設(shè)、培育預(yù)制菜示范企業(yè)、擴(kuò)大設(shè)施設(shè)備投資、預(yù)制菜原材料采購等多個方面支持區(qū)內(nèi)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。其中，還有不少真金白銀式的舉措?！洞胧诽岢?，對實施主體建設(shè)生產(chǎn)設(shè)施和產(chǎn)業(yè)融合項目的，區(qū)財政按項目投資額的45%給予扶持，單個項目補助最高不超過500萬元。

「快樂番薯」新式茶飲新品3天賣了30萬杯

快樂番薯誕生于2008年，由呂學(xué)文和呂學(xué)武兩兄弟聯(lián)合創(chuàng)立。從名字就可以看出，它是以番薯作為主打產(chǎn)品的茶飲品牌?？鞓贩碓谌珖鴵碛谐?000家門店，并預(yù)計在2023年突破3000家，主要布局全國2-5線下沉市場，門店遍布全國26個省區(qū)、158個城市，其中福建、廣東、江西、云南和貴州，五省占總門店數(shù)的89%，在下沉市場，蜜雪冰城、甜啦啦們不斷攻城略地，門店一鋪開就是幾千、上萬家。實際上，快樂番薯也是一匹“黑馬”。

茉莉奶白上海首店，是它走出廣東的第一站

021年茉莉奶白在深圳開出第一家門店，和檸季一樣是一家主打區(qū)域垂類的品牌，不同的是，前者聚焦檸檬，后者聚焦茉莉。開業(yè)不到1年，就獲得了由知名餐飲食品天使投資人李成東領(lǐng)投的千萬天使輪融資。不到2年，就從華南開到了華東，其創(chuàng)始人在今年明確表示“找機(jī)會做一個連鎖茶飲品牌”