原茶釀造 品類(lèi)創(chuàng)新 數(shù)百位企業(yè)家南寧見(jiàn)證國(guó)晶·茶本酒面市頭條

餐飲界 / / 2023-03-30
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作為產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的新樣本,廣西國(guó)晶酒業(yè)3月26日在“2023企業(yè)家新年大課暨千企助桂發(fā)展行”活動(dòng)中,隆重舉辦“國(guó)晶·茶本酒”新品發(fā)布儀式,數(shù)百位正和島企業(yè)家在南寧香格里拉酒店見(jiàn)證了這個(gè)酒類(lèi)“新勢(shì)力”的面市,成為疫情之后國(guó)內(nèi)酒屆的一大盛事。國(guó)晶·茶本酒是國(guó)內(nèi)首款以原茶釀造的新品類(lèi)酒,發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)借大文豪蘇東坡的“茶酒”故事實(shí)現(xiàn)千年穿越,演繹了高質(zhì)量發(fā)展時(shí)代古老酒業(yè)的強(qiáng)勢(shì)創(chuàng)新。眾多商界大咖現(xiàn)場(chǎng)品鑒,發(fā)表了精彩點(diǎn)評(píng)。

廣西天昌投資有限公司董事長(zhǎng)陳耀宗,正和島創(chuàng)始人兼首席架構(gòu)師、中國(guó)企業(yè)家俱樂(lè)部創(chuàng)始人劉東華,原經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)總編輯,中企聯(lián)、中國(guó)企業(yè)家協(xié)會(huì)原執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)馮并,大成實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)唐恒志,韓偉集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)韓偉,大漢集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)傅勝龍等數(shù)百位正和島島親、企業(yè)家、媒體代表和特邀嘉賓出席了本次新品發(fā)布儀式。

作為東道主,陳耀宗表示:“國(guó)晶·茶本酒既是茶和酒的結(jié)合,更是一陰一陽(yáng)融合的嫡親。茶與酒,兩者本身有著截然不同的特性,一柔、一烈、一雅、一濃、一靜、一動(dòng),國(guó)晶·茶本酒將茶的芬芳和酒的醇厚完美結(jié)合在一起,使它們彼此襯托、相互交融,足以見(jiàn)證國(guó)晶·茶本酒的魅力所在。茶本酒,茶香四溢、醇意甘美、柔和清爽,乃至酒中之瑰寶?!?

在陳耀宗看來(lái),國(guó)晶·茶本酒憑借其獨(dú)特風(fēng)味和口感、高品質(zhì)酒底、消費(fèi)者意見(jiàn)領(lǐng)袖的認(rèn)可,以及正和島島親們的宣傳口碑,一定會(huì)開(kāi)拓出一片屬于茶本酒的新藍(lán)海。

國(guó)晶·茶本酒在發(fā)布儀式中正式亮相,其瓶身以宋代古典玉壺春瓶為設(shè)計(jì)靈感,線條清新優(yōu)雅、曲線曼妙,獨(dú)具神韻。瓶蓋與高臺(tái)上銘刻傳統(tǒng)回形紋祥,承載著古人吉祥如意的頌歌,精雕細(xì)琢的茶葉紋理綻放于瓶底,恰似玉壺中清波穿行的綠舟。

蘇東坡賦“玉壺先春,冰心可鑒”,詩(shī)中的“春”代表的便是美酒,國(guó)晶·茶本酒典雅高貴的玉壺春瓶,盛酒其中,就宛如盛“春”其中。讓人品味清雅宋人之風(fēng),感受香醇的舌尖樂(lè)章。

所謂“好山好水出好茶,原茶原水釀好酒”,國(guó)晶·茶本酒誕生的背后也離不開(kāi)國(guó)晶酒業(yè)的付出與努力。自2017年起國(guó)晶酒業(yè)便開(kāi)始在全國(guó)范圍內(nèi)尋找優(yōu)質(zhì)茶種,足跡踏遍浙江、貴州、湖北及臺(tái)灣等地,龍井、毛尖、鐵觀音等名茶均曾是試驗(yàn)品種。

最終,國(guó)晶酒業(yè)將目光鎖定在“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”——廣西百色市凌云縣。高山多云霧的氣候條件下,這里的白毫茶有著濃厚鮮爽、回味甘醇的優(yōu)良口感,此外,當(dāng)?shù)厝渑?地下溶洞遍布,如此一來(lái),茶本酒釀造的三大必要條件:好茶、好水、好窖可謂均已具備。

于是,國(guó)晶酒業(yè)在凌云縣流轉(zhuǎn)了6萬(wàn)畝茶山并進(jìn)行有機(jī)種植改造,保證茶本酒原料的超高品質(zhì),再配合凌云富硒弱堿的天然活泉,恒溫、恒濕的天然溶洞,以及現(xiàn)代紫銅蒸餾工藝和專(zhuān)利菌種,在這些優(yōu)勢(shì)條件的加持下,國(guó)晶·茶本酒自誕生起便有了“一快三低”的獨(dú)特屬性。

一快三低” 即“代謝速度快、血液中乙醇濃度峰值、肝損傷生物酶低、肝代謝重負(fù)擔(dān)性酶低”,具體表現(xiàn)為“飲后口舌生津、不宿醉、不口干、不上頭、醒酒快。

在隨后的“老友敘——初見(jiàn)國(guó)晶·茶本酒”環(huán)節(jié)中,劉東華、陳耀宗、馮并以及新疆國(guó)玉集團(tuán)董事長(zhǎng)孫玉、大成實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)唐恒志、四川三友集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)郝士權(quán)、寧夏青龍管業(yè)集團(tuán)股份有限公司黨委書(shū)記陳家興等登臺(tái)共飲國(guó)晶·茶本酒,嘉賓們以茶論道,以酒論文,在觥籌交錯(cuò)間表達(dá)了對(duì)國(guó)晶·茶本酒的喜愛(ài)和期待。

馮并在品鑒后表示:國(guó)晶·茶本酒將茶與酒的藝術(shù)靈感緊密結(jié)合在了一起,真正圓了蘇東坡的夢(mèng)想。

孫玉說(shuō):“茶是溫順,酒是豪邁,國(guó)晶·茶本酒將溫順與豪邁融為一體,代表的是中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀人士的品性,也就是儒雅而不失血性,這是人生最高的境界?!?

陳家興在品嘗后建議:國(guó)晶·茶本酒誕生后,品酒與品茶可以合二為一,建議茶本酒一定要和蘇東坡聯(lián)系起來(lái),要有蘇東坡一樣永遠(yuǎn)不失情懷、永遠(yuǎn)不失情趣,永遠(yuǎn)不失美好的生活。

郝士權(quán)則認(rèn)為,國(guó)晶·茶本酒精妙地融合了中國(guó)的酒文化和茶文化,讓人耳目一新,柔和、回甜,茶香悠久的獨(dú)特口味也令人難忘。一個(gè)企業(yè)就是要?jiǎng)?chuàng)新,要優(yōu)勢(shì)再造,相信國(guó)晶·茶本酒一定能換道領(lǐng)跑。

發(fā)布儀式的最后,劉東華、馮并、唐恒志、陳家興等24位嘉賓共同參與了“正和春茗”紀(jì)念酒封壇儀式,大家?guī)е鴮?duì)國(guó)晶·茶本酒的美好祝福,在封壇上簽下了自己的名字。

茶本酒,那流傳近千年的美好創(chuàng)想在此刻終于得以實(shí)現(xiàn),今后,每一杯國(guó)晶·茶本酒都充滿著風(fēng)雅的詩(shī)意,盡顯人生的風(fēng)流。

陳耀宗在采訪中說(shuō),隨著國(guó)晶·茶本酒的正式發(fā)布,國(guó)晶·茶本酒的核心產(chǎn)品體系也將持續(xù)完善,系列產(chǎn)品也將在不久的將來(lái)與消費(fèi)者見(jiàn)面。

相信在廣西國(guó)晶酒業(yè)有限公司的努力下,國(guó)晶·茶本酒將秉持“七齊”“八必”之法,深耕茶本酒工藝,開(kāi)辟中國(guó)酒業(yè)發(fā)展新路徑,持續(xù)滿足消費(fèi)者多樣化、品質(zhì)化、健康化的飲酒需求,為愛(ài)酒人士源源不斷的奉上充滿詩(shī)意、新意、創(chuàng)意與誠(chéng)意的國(guó)晶·茶本酒,向億萬(wàn)消費(fèi)者獻(xiàn)禮。

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