餐廳排隊(duì)，景區(qū)爆滿，商場(chǎng)人潮涌動(dòng)，元旦假期消費(fèi)市場(chǎng)煙火氣的回歸都預(yù)示著2023年，消費(fèi)回暖將成為不爭(zhēng)的事實(shí)。與此同時(shí)中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)也迎來(lái)了好的開(kāi)局，不少冰淇淋品牌陸續(xù)公布了2023年新品。近日知名燕麥奶品牌OATLY也公布了2023年的部分雪糕新品，這家早在2019年就在國(guó)外推出雪糕的燕麥奶品牌，近年來(lái)在國(guó)內(nèi)冰淇淋賽道也獲得了不錯(cuò)的發(fā)展。最近中國(guó)冰淇淋百?gòu)?qiáng)經(jīng)銷(xiāo)商就在朋友圈曬出了OATLY麥輕雪燕麥奶雪糕2023年的新品手冊(cè)，足以證明其在冰淇淋經(jīng)銷(xiāo)商群體中的影響力。

那么OATLY麥輕雪燕麥奶雪糕為何備受經(jīng)銷(xiāo)商關(guān)注呢？要想搞清這個(gè)問(wèn)題，我們先要知道OATLY麥輕雪燕麥奶雪糕是一個(gè)怎樣的產(chǎn)品。

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何為OATLY麥輕雪燕麥奶雪糕？

提及OATLY，大多數(shù)人想到的是燕麥奶，這個(gè)早在2018年就進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的品牌，就是憑借燕麥奶打開(kāi)了中國(guó)市場(chǎng)，而它的影響遠(yuǎn)不止為消費(fèi)者帶來(lái)了一款好產(chǎn)品，而是率先讓中國(guó)消費(fèi)者對(duì)植物基產(chǎn)品有了深刻的了解。OATLY源自北歐，在燕麥奶領(lǐng)域已經(jīng)發(fā)展近30年。

在站穩(wěn)植物基賽道之后，OATLY便看上了潛力巨大的中國(guó)雪糕市場(chǎng)，希望依托其植物基的理念為中國(guó)雪糕行業(yè)帶來(lái)新的創(chuàng)意。

三年前，OATLY燕麥奶雪糕在國(guó)外首次上市就引爆市場(chǎng)，其憑借年輕化的包裝和燕麥奶的植物基概念迅速獲得年輕消費(fèi)者認(rèn)可，而OATLY燕麥奶雪糕在中國(guó)市場(chǎng)的大爆發(fā)，則在2022年。

據(jù)中國(guó)冰淇淋了解，2022年中國(guó)雪糕市場(chǎng)迎來(lái)新的增長(zhǎng)，競(jìng)爭(zhēng)也更加激烈，傳統(tǒng)品牌開(kāi)始用微創(chuàng)新來(lái)抵御創(chuàng)新品牌突飛猛進(jìn)的市場(chǎng)份額，新銳品牌也不再將網(wǎng)紅作為主打賣(mài)點(diǎn)，而是踏踏實(shí)實(shí)做產(chǎn)品，做渠道。

這一年，OATLY在中國(guó)雪糕市場(chǎng)做了這幾件事。

首先是跨界聯(lián)名，與新零售品牌盒馬鮮生聯(lián)名推出盒馬先生雪糕，成為夏季社交圈的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品，這個(gè)成功的跨界行為讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到了OATLY雪糕品牌。

其次是聯(lián)動(dòng)王心凌姐姐種草，登上熱榜話題，吸粉無(wú)數(shù)，用IP獲得新的增量用戶。

再者就是推新，2022年推出的OATLY麥輕雪燕麥奶雪糕再次刮起植物基雪糕風(fēng)潮。

最后是多渠道運(yùn)營(yíng)，除了經(jīng)銷(xiāo)商分銷(xiāo)之外，OATLY還進(jìn)入了社區(qū)團(tuán)購(gòu)和電商平臺(tái)，并且取得了不錯(cuò)的成績(jī)，例如2022年5月，OATLY官宣“麥輕雪”系列燕麥奶雪糕，棒支雪糕在社區(qū)團(tuán)購(gòu)上線兩周，銷(xiāo)量便突破20萬(wàn)支，覆蓋超400個(gè)社區(qū)。去年618，OATLY燕麥奶雪糕的銷(xiāo)售更是突破40萬(wàn)支。

當(dāng)然營(yíng)銷(xiāo)和渠道的努力是打開(kāi)市場(chǎng)大門(mén)的鑰匙，但更重要的是OATLY雪糕的產(chǎn)品品質(zhì)。

OATLY的核心技術(shù)在于其對(duì)燕麥?zhǔn)称芳夹g(shù)上的突破，用多年時(shí)間完善液體燕麥基底，使其能夠成為各種產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎(chǔ)。特有的酶解技術(shù)，恰到好處保留了燕麥中可溶性膳食纖維β-葡聚糖，既留存住了核心的營(yíng)養(yǎng)成分，也加強(qiáng)了燕麥奶入口之后所產(chǎn)生的絲滑感，使產(chǎn)品搭配不同食物可創(chuàng)造出更多風(fēng)味，讓燕麥奶的口感能夠更加接近于乳制品的口感，同時(shí)兼顧了人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康的需求。

基于此項(xiàng)技術(shù)的突破，才能夠讓OATLY雪糕有著更好吃的口感體驗(yàn)，燕麥奶為基底的雪糕創(chuàng)新讓OATLY雪糕有著無(wú)限的可能。

深耕植物基賽道，掌握燕麥奶核心技術(shù)，持續(xù)輸出創(chuàng)新的產(chǎn)品理念，是OATLY雪糕立足于市場(chǎng)并被經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)可的核心。

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OATLY雪糕新品有啥亮點(diǎn)

基于對(duì)冰淇淋行業(yè)的理解和對(duì)消費(fèi)需求的洞察，2023年OATLY也將陸續(xù)推出多款新品，為消費(fèi)者帶來(lái)更好的產(chǎn)品體驗(yàn)。

OATLY麥輕雪燕麥奶雪糕經(jīng)典棒支系列分別擁有原味、拿鐵口味、榛子口味、開(kāi)心果口味、濃醇可可口味，為消費(fèi)者帶來(lái)了多種選擇。其中拿鐵口味是2022年的銷(xiāo)量王，也是經(jīng)銷(xiāo)商暢銷(xiāo)的產(chǎn)品之一，今年將再度成為經(jīng)銷(xiāo)商力推產(chǎn)品，該產(chǎn)品以甄選阿拉比卡咖啡豆的濃縮咖啡液為主，搭配OATLY燕麥奶，還原咖啡界網(wǎng)紅單品燕麥拿鐵，號(hào)稱可以吃的燕麥拿鐵。

OATLY麥輕雪燕麥奶雪糕拿鐵口味

而“麥輕雪”燕麥奶雪糕濃醇可可口味則是2023年主推的新口味，甄選進(jìn)口燕麥奶和可可粉，以濃郁醇厚，細(xì)膩?lái)樆目诟袨橄M(fèi)者帶來(lái)縱享唇齒間的美妙感受。

OATLY麥輕雪燕麥奶雪糕濃醇可可口味

從目前公布的新品來(lái)看，OATLY雪糕在2023年想用口味征服消費(fèi)者。

當(dāng)下冰淇淋的市場(chǎng)是口味競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)，當(dāng)品牌褪去網(wǎng)紅屬性，要想提高產(chǎn)品復(fù)購(gòu)，好吃必然很重要，與此同時(shí)在健康消費(fèi)需求下的今天，產(chǎn)品不僅要好吃還要能滿足消費(fèi)者對(duì)健康需求的期望。

而“麥輕雪”燕麥奶雪糕正是這樣一款健康、好吃的產(chǎn)品，其獨(dú)特的賣(mài)點(diǎn)來(lái)自于“輕負(fù)擔(dān)、吃不膩”的產(chǎn)品理念，以OATLY燕麥奶為基底，以真材實(shí)料獨(dú)特燕麥香打造植物基雪糕健康品牌，并且用好吃不膩的口感征服消費(fèi)者，對(duì)乳糖不耐受以及素食人群十分友好，與此同時(shí)“麥輕雪”產(chǎn)品以0乳糖、0牛乳、0反式脂肪為消費(fèi)者帶來(lái)安全健康的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。

在包裝上，“麥輕雪”燕麥奶雪糕以年輕時(shí)尚的設(shè)計(jì)風(fēng)格成為冰柜中亮眼的產(chǎn)品，而包裝上的“燕麥奶凍住了”六個(gè)字成為與消費(fèi)者情感聯(lián)系的橋梁，向消費(fèi)者傳遞了健康的生活方式，與此同時(shí)OATLY跨界聯(lián)名、IP互動(dòng)的潮流文化，也是吸引年輕消費(fèi)者的亮點(diǎn)。

有顏值，有品質(zhì)，有品牌的雪糕誰(shuí)又不愛(ài)呢？因此在經(jīng)銷(xiāo)商看來(lái)，OATLY麥輕雪燕麥奶雪糕無(wú)疑是絕佳的代理品牌之一。

目前中國(guó)冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過(guò)1600億元，成為全球第一大冰淇淋市場(chǎng)，這意味著無(wú)論在存量市場(chǎng)還是增量市場(chǎng)，中國(guó)冰淇淋都有不錯(cuò)的增長(zhǎng)空間。

在新品牌、新產(chǎn)品的助力下2023年對(duì)于冰淇淋經(jīng)銷(xiāo)商，無(wú)疑是一個(gè)完美的開(kāi)局，面對(duì)新品倍增的冰淇淋市場(chǎng)，經(jīng)銷(xiāo)商該選擇怎樣的品牌和產(chǎn)品呢？

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2023冰品經(jīng)銷(xiāo)商如何選品？

在中國(guó)冰淇淋看來(lái)，2023年冰淇淋經(jīng)銷(xiāo)商要做的只有六個(gè)字：保銷(xiāo)量、創(chuàng)利潤(rùn)。

保銷(xiāo)量指的是基于2022年的銷(xiāo)售基數(shù)，不要做過(guò)大的增長(zhǎng)，而創(chuàng)銷(xiāo)量意味著經(jīng)銷(xiāo)商需要利潤(rùn)型產(chǎn)品來(lái)賺錢(qián)。

那么利潤(rùn)型產(chǎn)品究竟指的是什么？是剛嶄露頭角的創(chuàng)新品牌？是茁壯成長(zhǎng)的區(qū)域品牌？還是傳統(tǒng)品牌中的高端產(chǎn)品？

其實(shí)無(wú)論選擇代理誰(shuí)，只要符合以下三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)即可，那就是選擇符合消費(fèi)趨勢(shì)的產(chǎn)品、選擇擁有技術(shù)壁壘的品牌、選擇懂年輕消費(fèi)者的品牌。

當(dāng)下以O(shè)ATLY為主的植物基雪糕成為迎合健康消費(fèi)需求的好產(chǎn)品，最直接的反饋就是越來(lái)越多的冰淇淋品牌開(kāi)始研發(fā)植物基冰淇淋，這種產(chǎn)品創(chuàng)新顯然符合消費(fèi)趨勢(shì)。其次面對(duì)同質(zhì)化較大的冰淇淋市場(chǎng)，經(jīng)銷(xiāo)商需要的是具有技術(shù)壁壘的品牌，這樣能夠最大限度的保障經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)，而OATLY獨(dú)有的燕麥奶生產(chǎn)技術(shù)目前處于世界領(lǐng)先水平，能夠?qū)⒀帑溎痰目诟凶龅脚c乳制品極為接近，基于此技術(shù)下的雪糕創(chuàng)新無(wú)疑是最好的護(hù)城河。

最后就是尋找懂年輕消費(fèi)者的品牌，經(jīng)銷(xiāo)商代理的產(chǎn)品最終是賣(mài)給消費(fèi)者，而在OATLY品牌發(fā)展過(guò)程中，一直以選擇與年輕消費(fèi)者對(duì)話為理念，通過(guò)產(chǎn)品包裝、品牌營(yíng)銷(xiāo)等方式，用年輕人喜歡的方式做產(chǎn)品，成為懂年輕人的品牌。

可以預(yù)見(jiàn)的是2023年OATLY雪糕將是眾多經(jīng)銷(xiāo)商手上的銷(xiāo)量王牌，而除了“麥輕雪”燕麥奶雪糕拿鐵口味和“麥輕雪”燕麥奶雪糕濃醇可可口味兩款重磅產(chǎn)品之外，OATLY雪糕還將為我們帶來(lái)哪些好產(chǎn)品呢，讓我們拭目以待吧。