年輕人不愛(ài)喝酒了么？上周，我們?cè)汀澳銥槭裁床缓染?？”展開(kāi)提問(wèn)，2842 個(gè)人回答了問(wèn)題，其中最高票的回答是：因?yàn)殡y喝。

其他一些理由可能是過(guò)敏、討厭被勸酒、討厭留下能喝的社交形象以及啤酒肚。

當(dāng)人們說(shuō)自己不愛(ài)喝酒，很大部分的原因可能是啤酒不受人待見(jiàn)了。大啤酒公司在進(jìn)入年輕人市場(chǎng)的時(shí)候，同時(shí)遭遇葡萄酒和精釀啤酒的圍攻。在最近一次接受 Digiday 的采訪時(shí)，喜力美國(guó)的 CMO Nuno Teles 表示，“現(xiàn)在我們把所有精力都用在理解年輕飲用者上?！?/span>

Nuno 認(rèn)為，在這個(gè)喪失品牌忠誠(chéng)的時(shí)代，公司要博回年輕人的歡心就得在速度上更勝一籌。據(jù)公司的市場(chǎng)調(diào)研表明，人們一年里只會(huì)買兩次同一品牌的啤酒：“（面對(duì)這種情況）啤酒公司面臨的挑戰(zhàn)就是能否高頻滲透并吸引人們的注意力。”

和所有傳統(tǒng)企業(yè)面臨的媒介問(wèn)題一樣，“當(dāng)我們投放電視廣告，獲得的認(rèn)知收益幾乎為零。但在數(shù)字媒體可以達(dá)到 23%，問(wèn)題是，去哪個(gè)數(shù)字渠道投放。”該策略的結(jié)果是公司 25% 的營(yíng)銷預(yù)算轉(zhuǎn)向了數(shù)字媒體，而其中 10% 是程序化購(gòu)買。

而在業(yè)務(wù)層面，為了解決“難喝”的問(wèn)題，新口味／新品種的開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷手段的創(chuàng)新酒顯得更加重要。我們?cè)鴪?bào)道過(guò)墨西哥啤酒品牌科羅娜 Corona 雖然被美國(guó)人認(rèn)為非常難喝，但依靠陽(yáng)光沙灘的廣告營(yíng)銷仍然銷量高速增長(zhǎng)的故事。而在過(guò)去被稱為精釀啤酒里程碑的 2015 年，美國(guó)境內(nèi)的精釀啤酒工廠突破 4100 家，大啤酒廠的應(yīng)對(duì)辦法就是把他們都買下來(lái)——

簡(jiǎn)單盤點(diǎn)一下 2015 年的精釀啤酒大宗收購(gòu)，你就能感受到啤酒集團(tuán)化敵為友的迫切心情：

除了買買買，啤酒集團(tuán)自己也在改變。嘉士伯推出了精釀啤酒 Brew Masters 系列；喜力推出了 Radler 啤酒，由啤酒和檸檬水混合，在西班牙和波蘭快速成長(zhǎng)；百威則在上個(gè)月宣布了自己最新的品牌標(biāo)識(shí)和包裝設(shè)計(jì)：更具美國(guó)本土的風(fēng)格、加入手工精釀的圖形元素（醒目的啤酒花），同時(shí)以更年輕現(xiàn)代的形式呈現(xiàn)。 

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