筆名：鶴九原名：賀黎湘

籍貫：中國民族：漢

職業(yè)：新媒體人，作家

職務(wù)：《餐飲界》創(chuàng)始人，哈谷傳媒CEO

著作：著《互聯(lián)網(wǎng)+餐飲，一本書讀懂餐飲互聯(lián)網(wǎng)思維》、《餐飲公關(guān)力，一本書扭轉(zhuǎn)餐廳形象危機》。

暢銷書《互聯(lián)網(wǎng)+餐飲，一本書讀懂餐飲互聯(lián)網(wǎng)》、《餐飲公關(guān)力，一本書扭轉(zhuǎn)餐廳形象危機》作者；

曾任中國第一家品牌營銷上市公司“采納品牌營銷機構(gòu)”品牌營銷師、維也納酒店集團(tuán)餐飲板塊品牌營銷策劃總監(jiān)；

合作品牌：胡桃里、1314茶、奈雪的茶、云味館、蠔門九式、電影《催眠醫(yī)生》、海王星辰、卷皮網(wǎng)等品牌營銷/事件/公關(guān)/傳播。

他擅用互聯(lián)網(wǎng)方式思考傳統(tǒng)行業(yè)，專注餐飲互聯(lián)網(wǎng)新媒體營銷研究，分別在新聞營銷、事件營銷、微營銷、娛樂營銷等互聯(lián)網(wǎng)推廣方面，擁有極豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗和心得體會。

他創(chuàng)建的“餐飲界新媒體”，是一個聚集優(yōu)質(zhì)餐飲創(chuàng)新資訊的新媒體平臺,專注于為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供營銷、品牌、管理、運營、企業(yè)報道等全方位的優(yōu)質(zhì)信息服務(wù)。歷經(jīng)2年的發(fā)展，積累粉絲數(shù)超過100萬，分別入住騰訊、搜狐、網(wǎng)易、今日頭條、一點資訊、艾瑞等15大媒體平臺，影響餐飲行業(yè)用戶數(shù)超200萬。據(jù)第三方新榜數(shù)據(jù)統(tǒng)計，餐飲界位列餐飲經(jīng)管類媒體前5名。

鶴九將自己親身經(jīng)歷的經(jīng)驗與知識進(jìn)行系統(tǒng)的梳理，并對多年總結(jié)而來的餐飲互聯(lián)網(wǎng)思維精華進(jìn)行了提煉，撰寫了《“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”，一本書讀懂餐飲互聯(lián)網(wǎng)思維》一書，這是中國餐飲界第一本關(guān)于“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的著作。

該書出版于2016年8月，得到了蠔門九式創(chuàng)始人蠔爺（陳漢宗）、伏牛堂創(chuàng)始人張?zhí)煲?、牛爸爸?chuàng)始人王聰源等眾多餐行業(yè)大咖推薦。在發(fā)售前，通過“餐飲界”自媒體預(yù)售5天超過1000本，出版發(fā)行6個月，連續(xù)5次印刷，全網(wǎng)銷量突破2萬冊，雙十一、雙十二名列當(dāng)當(dāng)網(wǎng)經(jīng)濟類書籍暢銷榜TOP33，多次登陸餐飲類書籍月暢銷榜TOP1，并被北京大學(xué)、清華大學(xué)、上海交大等多所院校推薦。

該書從實戰(zhàn)性出發(fā)，深入淺出地為餐飲人揭開互聯(lián)網(wǎng)神秘莫測的面紗，不僅從戰(zhàn)略層面，通過案例剖析“跨界思維、產(chǎn)品經(jīng)理思維、大數(shù)據(jù)思維”3大互聯(lián)網(wǎng)思維如何應(yīng)用;還從戰(zhàn)術(shù)層面總結(jié)出了“社群思維、參與感思維、炒作思維、自媒體思維、平臺思維”5大互聯(lián)網(wǎng)思維模式該書通過案例論證和方法論的歸納，全面闡述了8大餐飲互聯(lián)網(wǎng)思維，歸納了近100個餐飲案例和10多套餐飲方法論，讓餐飲老板能從書中直接“萃取”方法論，徹底擺脫互聯(lián)網(wǎng)焦慮綜合癥，實現(xiàn)餐廳與互聯(lián)網(wǎng)的無縫對接，助力傳統(tǒng)餐飲品牌實現(xiàn)更快、更精準(zhǔn)的升級。

2016年，筆者在撰寫《互聯(lián)網(wǎng)+餐飲，一本書讀懂餐飲互聯(lián)網(wǎng)思維》一書的過程中，對整個餐飲行業(yè)的新媒體公關(guān)現(xiàn)狀做了系統(tǒng)的了解，并在餐飲互聯(lián)網(wǎng)思維中的“炒作思維”和“新媒體思維”里做了初步的闡述。該書從發(fā)行到現(xiàn)在不斷有收到讀者的反饋，在書中闡述的八大互聯(lián)網(wǎng)思維里，對這2大思維體系印象非常深刻，尤其在“新媒體思維”中對“微博危機公關(guān)”這個小板塊的闡述非常感興趣，無奈整本書的側(cè)重點不同，描述篇幅非常有限，所以希望筆者出第二本書進(jìn)行更加系統(tǒng)深入的闡述。

同時，為了進(jìn)一步坐實“公關(guān)力”一書的市場需求，筆者也特意對多位餐飲老板和餐飲圖書市場做了調(diào)查，竟發(fā)現(xiàn)了一片藍(lán)海：大部分餐飲老板對如何應(yīng)對危機公關(guān)缺乏系統(tǒng)的方法指導(dǎo)，而且整個圖書市場缺乏一本關(guān)于“餐飲危機公關(guān)”、“餐飲公關(guān)力”的書籍。

因此，筆者將自己12年來在品牌公關(guān)策劃與傳播的經(jīng)驗與知識進(jìn)行了系統(tǒng)梳理，并集合餐飲行業(yè)過往發(fā)生的眾多案例，希望通過概念解讀、案例剖析、方法論總結(jié)，從勢、術(shù)、器三個層面,直擊餐飲公共關(guān)系命脈,幫助餐飲企業(yè)全方位修煉餐飲公關(guān)力。《餐飲公關(guān)力，一本書扭轉(zhuǎn)餐廳形象危機》順利出爐！

2015年6月，鶴九先生創(chuàng)建“餐飲界”新媒體，定位為餐飲創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類垂直新媒體平臺。

2015年11月21-22日，鶴九受邀參加《2015中國北京餐飲O2O高峰論壇暨餐飲領(lǐng)軍人物盛宴》。

2016年4月5日，鶴九受邀參加《2016年收銀員的“消失”——移動POS引領(lǐng)餐飲支付變革”》,并做了“支付革命，效率較量”的主題分享。

2016年4月19日，鶴九受邀參加規(guī)模上5000人的《2016中國好餐廳卓越店鋪大賽》總決賽，并作為特邀媒體代表對冠軍餐廳“豆撈坊”進(jìn)行了專訪。

2016年5月，餐飲界舉辦的“2016餐飲品牌進(jìn)化論”活動，創(chuàng)始人鶴九做了“餐飲界新媒體造勢經(jīng)典8式”的主題分享。

2016年8月，由電子工業(yè)出版社出版第一本書籍《互聯(lián)網(wǎng)+餐飲：一本書讀懂餐飲互聯(lián)網(wǎng)思維》。

2016年10月30，餐飲界新媒體在深圳主辦了規(guī)模600+人的《2016“餐創(chuàng)新未來”餐飲界創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高峰論壇》，鶴九做了《消費升級下，餐飲新思維與趨勢》的主題分享。

2016年11月25-27日，餐飲作為協(xié)辦方在北京舉辦了規(guī)模2000+人的《2016中國餐飲互聯(lián)網(wǎng)高峰論壇》，鶴九受邀做了圓桌嘉賓進(jìn)行分享。

2017年1月17日，餐飲界新媒體在南京主辦了300+規(guī)模的《2017“餐創(chuàng)新未來”餐飲界創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高峰論壇》,鶴九做了《2017餐飲行業(yè)新思維與趨勢》的主題分享。

2017年1月19日，餐飲界新媒體聯(lián)合廣東餐飲行業(yè)協(xié)會在深圳主辦了《享舌尖大餐飲2017中國餐飲星光盛典》,鶴九做了《2017餐飲行業(yè)新思維與趨勢》的主題分享。

2017年3月17日，餐飲界新媒體在深圳主辦了《中國第5屆食戰(zhàn)實戰(zhàn)財富高峰論壇》，鶴九做了《餐飲新媒體造勢經(jīng)典9式》的主題分享。

2017年5月23日，餐飲界新媒體聯(lián)合排隊網(wǎng)在深圳主辦了《餐飲創(chuàng)新營銷》城市論壇，鶴九做了《消費升級下，餐飲新思維與趨勢》的主題分享。

2017年6月15日，鶴九受邀參加微盟主辦、餐飲界支持的《新餐飲新經(jīng)濟》高峰論壇，鶴九受邀作為圓桌嘉賓進(jìn)行了分享。

2017年6月28日，餐飲界新媒體主辦了《創(chuàng)新餐飲風(fēng)暴會暨第二屆餐飲界創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高峰論壇》，鶴九做了《消費升級下，餐飲新思維與趨勢》的主題分享。

2017年7月18日，餐飲界新媒體聯(lián)合深圳霸道餐飲總裁俱樂部主辦了《2017餐飲多維大數(shù)據(jù)》論壇，鶴九做了《消費升級下，餐飲新思維與趨勢》的主題分享。

2017年7月22-23日，餐飲界新媒體聯(lián)合主辦了第一屆《UP創(chuàng)業(yè)狂歡節(jié)》，創(chuàng)始人鶴九作為圓桌主持參與分享。

部分主辦活動照片