餐飲大事件144期 | “禁刪差評”新規(guī)擬定;云海肴涉嫌侵權成被告;新興職業(yè)“剝蝦師”上線…每周大事件
“禁刪差評”新規(guī)擬定;云海肴涉嫌侵權成被告;新興職業(yè)“剝蝦師”上線;廈門喜茶衛(wèi)生不合格;外賣員捅傷高校保安……
本周餐飲大事件,新鮮事兒起底大爆料!
“禁刪差評”新規(guī)擬定,外賣“評價”體系被盯上
近日,國家市場監(jiān)管總局在官網(wǎng)發(fā)布《網(wǎng)絡交易監(jiān)管管理辦法(征求意見稿)》,并公開征求意見。
《意見稿》提出網(wǎng)絡交易經(jīng)營者應當全面、真實、準確、及時地披露商品或者服務信息,保障消費者知情權和選擇權。
不得以虛構交易、編造用戶評價、刪除用戶不利評價等方式進行虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳,欺騙、誤導消費者。
云海肴涉嫌侵權成被告,楊麗萍公司索償100萬
5月7日上午,云海肴餐廳什剎海店(下稱云海肴)店面裝潢侵權涉嫌復制楊麗萍舞蹈《月光》系列作品一案在北京西城法院開庭。
楊麗萍公司認為,云海肴侵害了該公司享有的著作權。而且,這種搭楊麗萍知名度便車的行為,還會使公眾誤認為餐廳與楊麗萍存在商業(yè)聯(lián)合、廣告代言等特定聯(lián)系,影響楊麗萍及其公司的商業(yè)運營和機會,屬于不正當競爭行為,因此請求法院判令餐廳經(jīng)營者立即停止侵犯著作權及不正當競爭行為,銷毀相關侵權制品,賠償經(jīng)濟損失及合理費用共計100萬元。
被告方認為該公司未得到楊麗萍全部著作權授權,更無權提起反不正當競爭訴訟。另外,被告公司解釋說,云海肴是一家云南特色的餐廳,裝飾物上與《月光》舞蹈作品相似的就是云南孔雀舞的經(jīng)典動作“三道彎”,這是公有領域的舞蹈動作。
而對于百萬索賠,被告方則表示:“退一步講,即便侵權,楊麗萍公司也沒有任何實際損失,餐廳的收益是基于餐飲服務而產(chǎn)生,并非因店面裝飾物產(chǎn)生?!?/span>
此案沒有當庭宣判,法官表示將在庭后繼續(xù)主持調解工作。
新興職業(yè)“剝蝦師”上線,4小時工資150~200元
愛吃小龍蝦的人都知道,小龍蝦的外殼很硬,要吃到小龍蝦軀殼和爪子里的肉不僅費工夫,還會弄臟手,所以需要用到塑料手套。不過,這個問題可能以后就不再是問題了。
據(jù)了解,某些電商已投放招聘廣告,為在北京、上海、武漢和長沙等城市的線下食品超市招聘兼職小龍蝦剝殼者。
申請者被要求在半小時內剝1.5公斤小龍蝦,每天至少工作4小時,每次獲得150~200元人民幣不等的薪酬。
廈門喜茶衛(wèi)生不合格,回應:已整改
5月9日,廈門思明區(qū)市場監(jiān)管局專項檢查中,喜茶飲品店餐具不達標,容器ATP指標嚴重超標引發(fā)關注。
ATP(三磷酸腺苷),一般有機生物里都含有這種物質,執(zhí)法人員通過ATP熒光檢測儀進行檢查,通過熒光對三磷酸腺苷進行染色后檢測餐具表面清潔度。
除了餐具不達標外,執(zhí)法員還發(fā)現(xiàn)后廚地面積水較多,水果未按要求離地10厘米存放,執(zhí)法人員責令商家立即整改。
針對該事件喜茶方回應稱,已整改。接下來將加強管理措施杜絕該問題再次發(fā)生。
外賣員捅傷高校保安
5月7日,浙江大學紫金港校區(qū)發(fā)生一起外賣人員刺傷保安事件,目前傷人者已被警方控制,受傷保安已送醫(yī),暫時脫離生命危險。
據(jù)浙江大學學生CC98網(wǎng)絡協(xié)會發(fā)布消息稱,當日下午,該校紫金港校區(qū)一外賣人員進校時沒帶身份證件,不服從保安管理,后拿刀刺傷保安。而該外賣員疑似為餓了么平臺的騎手。
隨后,餓了么向媒體表示,經(jīng)核查,該兼職騎手今年3月13日后在餓了么平臺沒有任何接單記錄,當日也沒有配送餓了么訂單,同時該騎手也沒有在餓了么官方平臺購置餐箱的記錄。
餓了么方面還表示,此事提醒他們要進一步加強對騎手的管理,提升他們的服務能力。
香蜜湖美食城開拆,已陪伴深圳人23年
5月5日,深圳市福田區(qū)規(guī)劃土地監(jiān)察局發(fā)布公告,責令北區(qū)過期臨時建筑及其他違法建筑自行拆除,否則將依法進行清拆。這則消息就像一顆原子彈般,在深圳餐飲圈內炸開了花。
其實,香蜜湖各商戶真正收到《限期拆除通知書》和《敬告通知書》的日期是在2019年4月24日,深圳福田土地規(guī)劃局認定了北區(qū)除康采園、1979外其他建筑均屬于未經(jīng)批準的臨時建筑,要求香蜜湖公司5月6日之前自行拆除、商戶配合清場。
這個傳聞了好久的清拆消息,終于在“狼來了”的不以為然中,直接進入強拆流程,讓一眾餐飲老板措手不及。
5月8日,香蜜湖度假村北區(qū)正式進入清拆違建、逐步停水停電的階段。清拆隊已進入香蜜湖北區(qū),將對未進行自行拆除的過期臨時建筑和違法建筑進行清拆。
麥當勞將招聘兩萬多名55歲以上的員工
近日,美國麥當勞正與美國退休人員協(xié)會(AARP)及美國退休人員協(xié)會基金會合作,雇傭更多的高齡員工,宣稱將在今年夏天招聘25萬名員工,其中老年員工預計占比達1/10。
美國國家餐館協(xié)會對勞動力數(shù)據(jù)的分析發(fā)現(xiàn),從2007至2018年,餐館雇員在55歲以上的成年人數(shù)量增加了70%。
此外,據(jù)美國勞工部調查顯示,越來越多的學生群體選擇在課余時間繼續(xù)學習,以謀求獲得獎學金。就16—19歲學生群體(他們曾經(jīng)是快餐店的勞動主力人群)而言,2016年夏天他們的勞動參與率為43.2%,相比1978年的71.8%低了近30%。
重慶一景區(qū)餐廳1元“碗碗菜”,五一假期賣出16000碗
5月5日,重慶涪陵藺市某景區(qū)內,一家餐廳推出的1元“碗碗菜”引發(fā)網(wǎng)友關注與好奇。
據(jù)景區(qū)餐飲部經(jīng)理張衛(wèi)透露,一個人不到十元就能吃飽,五一假期4天里,該餐廳共賣出了16000多碗菜。
在網(wǎng)絡視頻中,取餐窗口前,有不少居民排隊等餐,人頭攢動。
據(jù)該網(wǎng)絡視頻顯示,景區(qū)餐廳推出廉價菜品后,除了游客以外,還有附近的居民也前來就餐。有網(wǎng)友表示,“價格比大學食堂還便宜,不可思議?!?/span>
據(jù)介紹,該景區(qū)自清明節(jié)起,就開始籌劃推出“碗碗菜”,以碗的大小與顏色區(qū)分,有三、四十個菜品,分為1元、2元、4元三個價位。
其中,1元的菜品為素菜,2元的菜品為葷素搭配(例如番茄炒蛋),4元的則為葷菜。
“每個人飯量不一樣,一個人一般花3至8元能吃飽?!睆埿l(wèi)說。
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