海底撈居然開始賣燒烤了；內(nèi)戰(zhàn)再起：真功夫再陷“無董事長”狀態(tài)；百?？毓墒召徯吕钡?2%股權(quán)；星巴克繼“如廁門”事件,再曝丑聞......

本周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

1、海底撈居然開始賣燒烤了

勢要將服務(wù)做到極致的海底撈，繼八年前推出外送火鍋業(yè)務(wù)后，便在外賣這條路上一發(fā)不可收，后面有出現(xiàn)了外送夏季飲品、上門美甲等，然而這些還不夠。

據(jù)悉，海底撈外送將新增一項燒烤業(yè)務(wù)，自7月5日開始實行，首個具有燒烤外送服務(wù)的門店為海底撈外送北京（高碑店店），顧客可以在微信公眾號、美團外賣、餓了么等平臺下單。

中國快餐行業(yè)本土品牌——真功夫陷入“無董事長”狀態(tài)。由于原董事長蔡達標(biāo)還在獄中，其委托的“代理董事長”蔡春紅無法參與日常管理，因此隨著此次上述終審判決——駁回選舉潘宇海為公司董事長的議案，意味著真功夫公司將再度進入“無董事長”的運作狀態(tài)。

3、百?？毓墒召徯吕钡?2%股權(quán)

6月19日晚間，百?？毓砂l(fā)布公告稱，公司全資附屬喜年控股有限公司與目標(biāo)公司北京新辣道餐飲管理有限公司訂立購股協(xié)議。根據(jù)雙方第一期收購，公司擬出資6.96億元收購新辣道72%股權(quán)；第二期，公司擬購買新辣道余下股東15%股權(quán)，購買價上限為3.3億元，交易金額總計為10億元左右。

根據(jù)公開資料及公告，新辣道成立于2005年，主要經(jīng)營“新辣道魚火鍋”連鎖品牌，主打產(chǎn)品為梭邊魚火鍋，在國內(nèi)有104家餐廳。公告披露數(shù)據(jù)顯示，2016年、2017年，公司收益分別為5.73億元和6.34億元，凈利潤分別為1619.6萬元和2920.6萬元。

7月5日電 綜合外媒報道，繼美國費城星巴克“如廁門”事件后，同市另一家星巴克再曝丑聞，這次的歧視對象是一名口吃的顧客。
美媒報道援引賓夕法尼亞大學(xué)沃頓商學(xué)院一名研究生的話稱，當(dāng)他在大學(xué)城的星巴克訂購冰咖啡時，遭到員工嘲笑。據(jù)稱，點完飲料后，星巴克員工模仿這名口吃的顧客說，“好吧，山-山姆。”更令人氣憤的是，該員工還在顧客的咖啡杯上寫下“SSSam”。
“我認(rèn)為這有點侮辱人?！彼嬖V記者?！拔艺J(rèn)為他們沒有認(rèn)真對待我的問題。就好像任何人投訴任何事，他們都會給人5美元。”

5、盒馬鮮生回應(yīng)地域歧視

近日，有網(wǎng)友爆料稱應(yīng)聘盒馬鮮生工作時候遭遇地域歧視，招聘方明確表示不招收北京本地人，雙方因此爆發(fā)言語沖突。
對此，盒馬鮮生回應(yīng)表示，盒馬從未把地域作為招聘員工的要求，北京盒馬有22%的員工是北京本地人。投訴中提到的“田經(jīng)理”是盒馬鮮生第三方勞務(wù)合作公司之一力偉的兼職員工，該公司承接盒馬部分外包服務(wù)工作。盒馬已要求力偉公司徹查并保留追究法律責(zé)任的權(quán)利。
6、米其林餐廳爆漲價,消保處：最重罰30萬

臺北第一本米其林餐廳指南今年3月公布后，獲獎的業(yè)者紛指不會趁機漲價，但獲一星的吉兆割烹壽司上個月漲價，還超收、超扣訂金，也獲一星的謙安和，則是對當(dāng)天取消訂位的消費者收取高額食材準(zhǔn)備費，違反規(guī)定。對此，消保處今表示，會請衛(wèi)福部前往了解外，該處會儘速完成《訂席、外燴服務(wù)定型化契約應(yīng)記載不得記載事項》草案的審議，并公布實施，到時若有業(yè)者違規(guī)，未在限期內(nèi)改善，依消保法最重將可處30萬元罰款。

7、蘇州“赫本”餐廳被其后人狀告索賠

近日，著名女演員奧黛麗赫本的后人狀告蘇州一名為“金海華赫本時光餐廳”，要求索賠100萬元，稱已造成侵權(quán)危害。
6月29日，蘇州工業(yè)園區(qū)法院開庭審理了這起侵權(quán)案件。據(jù)報道，此案將繼續(xù)在法庭上審理。

據(jù)原告稱，餐館名稱、裝飾和餐桌上大量使用了赫本的名字和肖像，并在互聯(lián)網(wǎng)宣傳中貶損和詆毀赫本。雙方對中國法律的適用還是赫本居住的意大利法律適用有不同的看法。

8、餐飲外賣線上代營商食亨獲A輪融資

近日，餐飲外賣線上代運營企業(yè)食亨宣布，已于2018年2月完成來自由紅杉資本中國基金和高榕資本聯(lián)合領(lǐng)投、元璟資本跟投的億元A輪融資，資金將主要用于數(shù)據(jù)系統(tǒng)的搭建和團隊人員儲備，以助力拓展客戶及提升服務(wù)品質(zhì)。
紅杉中國作為「創(chuàng)業(yè)者背后的創(chuàng)業(yè)者」，聚焦科技/傳媒、醫(yī)療健康、消費品/服務(wù)、工業(yè)科技等四大領(lǐng)域的投資機遇，13年來，投資了超過 500 家具有鮮明技術(shù)特征、創(chuàng)新商業(yè)模式、具備高成長性和高發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)。