人物名片：

倪好廚房、Food Fashion Week創(chuàng)始人，

海外美食直播第一人，

重大國(guó)際美食賽事博古斯、世界米其林美食展官方直播主持人 

倪好

近日，在中國(guó)國(guó)際時(shí)裝周、上海時(shí)裝周期間，一場(chǎng)跨國(guó)界美食、生活時(shí)尚美學(xué)交流的Food Fashion Week（美食時(shí)尚周）掀起一股美食時(shí)尚風(fēng)，引發(fā)國(guó)內(nèi)時(shí)尚屆、美食屆的廣泛關(guān)注。據(jù)悉，Food Fashion Week（美食時(shí)尚周）由全媒體餐飲文化服務(wù)平臺(tái)“倪好廚房”首創(chuàng)，并曾經(jīng)成功在法國(guó)巴黎時(shí)裝周、米蘭時(shí)裝周、廈門國(guó)際時(shí)尚周舉行，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)富有創(chuàng)意及獨(dú)樹(shù)一幟的美食時(shí)尚品牌盛事。

此次 Food Fashion Week（美食時(shí)尚周）在中國(guó)國(guó)際時(shí)裝周、上海時(shí)裝周期間，活動(dòng)形式新穎，首次將國(guó)外美食時(shí)尚文化帶入中國(guó)國(guó)際時(shí)裝周，將美食與時(shí)尚深度跨界，讓中西方的美食與美學(xué)在碰撞與融合中，以開(kāi)放和共享的姿態(tài)進(jìn)入一個(gè)全新的維度。倪好廚房創(chuàng)始人倪好告訴記者：“我們希望用 Food Fashion Week（美食時(shí)尚周）全景展示和重現(xiàn)最地道的生活方式，時(shí)尚與美食生活的多維度鏈接，啟發(fā)和引領(lǐng)食尚生活新態(tài)度?！?/span>

多種時(shí)尚元素與美食奇妙融合

走秀前的甜品臺(tái)、美食伴手禮、秀后的 Afterparty 是海外時(shí)尚文化不可分割的生活方式。倪好廚房 Food Fashion Week（美食時(shí)尚周）將這一時(shí)尚潮流首次引進(jìn)中國(guó)，并大放異彩。這次的中國(guó)國(guó)際時(shí)裝周和上海時(shí)裝周首次出現(xiàn)了巧克力展臺(tái)和法國(guó)巧克力伴手禮。倪好廚房 Food Fashion Week（美食時(shí)尚周）邀請(qǐng)到了法國(guó)最佳甜品 Le Pompon 創(chuàng)始人、法國(guó)巧克力冠軍Pierre Lepetitcorps深度參與了中國(guó)國(guó)際時(shí)裝周Vicky`Z的千星大秀秀場(chǎng)，以及上海時(shí)裝周 Connie Junior“天·地·人”大秀現(xiàn)場(chǎng)。在這兩場(chǎng)秀中，倪好廚房與 Pierre Lepetitcorps 帶來(lái)了的巧克力甜品 Le Pompon，巧克力的甜蜜與秀場(chǎng)上小童模的童真相映成趣，一出場(chǎng)便俘獲了一眾粉絲。

Food Fashion Week 在北京三里屯旗艦 lounge：柒 lounge 舉辦了一場(chǎng)集聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、視覺(jué)于一體的時(shí)尚盛宴：“Páscoa Elétrica，來(lái)一場(chǎng)南美的時(shí)尚趴！”世界頂級(jí) DJ/音樂(lè)制作人 Ash R 帶來(lái)的活力與動(dòng)感并存的音樂(lè)，故宮唯一特邀外籍花式調(diào)酒師 Gabriel Carrillo帶來(lái)的迷幻雞尾酒，以及法國(guó)巧克力冠軍 Pierre Lepetitcorps 帶來(lái)的法國(guó)最佳甜品 Le Pompon，此外，國(guó)內(nèi)年輕設(shè)計(jì)師女裝代表品牌 MeetmimiQ 和 時(shí)尚、藝術(shù)集合交流平臺(tái)Play Lounge 也在這場(chǎng)時(shí)尚趴中發(fā)布了新品走秀。多種時(shí)尚元素的在柒 lounge 碰撞融合，成功打造了一個(gè)獨(dú)特的復(fù)

活節(jié)之夜。

全新“食尚”引發(fā)國(guó)內(nèi)外同行關(guān)注

迄今為止，作為中西式餐飲、生活美學(xué)承載傳播平臺(tái)，F(xiàn)ood Fashion Week 已經(jīng)舉辦至第三季。從 2017 開(kāi)始至今，雖不到一年時(shí)間，已經(jīng)進(jìn)入北京、上海、廣州、深圳、廈門等重大城市，不斷向國(guó)內(nèi)輸入優(yōu)質(zhì)的西式餐飲、生活文化，為中外美食文化交流提供一個(gè)技術(shù)與咨詢的雙向平臺(tái)。在吸引了國(guó)內(nèi)外一線餐飲品牌的高度關(guān)注的同時(shí)，也有眾多時(shí)尚品牌對(duì)美食與時(shí)尚跨界交流融合的全新“食尚”變現(xiàn)方式表現(xiàn)出極大的合作興趣。

據(jù)倪好廚房創(chuàng)始、海外美食直播第一人的倪好介紹，倪好廚房本身是一個(gè)中西方餐飲文化交流平臺(tái)，它集合了海外米其林主廚、網(wǎng)紅餐飲品牌創(chuàng)始人等優(yōu)質(zhì)西式餐飲生活方式代表品牌，以落地課程、米其林主廚晚宴與國(guó)內(nèi)各餐廳、商場(chǎng)等高端場(chǎng)所和機(jī)構(gòu)合作。在中西方餐飲文化的碰撞中，以美食的角度，挖掘生活方式的新風(fēng)尚。

創(chuàng)新交互品牌曝光 千萬(wàn)網(wǎng)友實(shí)時(shí)互動(dòng)

Food Fashion Week 與市面上已有的美食、時(shí)尚相關(guān)活動(dòng)不同的是，還在于展現(xiàn)形式的創(chuàng)新性上——活動(dòng)全程以視頻直播和圖片直播的形式展現(xiàn)，全方面實(shí)現(xiàn)與線上千萬(wàn)網(wǎng)友實(shí)時(shí)互動(dòng)，在增加活動(dòng)以及品牌曝光度的同時(shí)，也讓更多的人間接參與到活動(dòng)中來(lái)，真正發(fā)揮倪好廚房以及 Food Fashion Week 作為一個(gè)美食文化、生活美學(xué)交流平臺(tái)的作用。

在采訪倪好的過(guò)程中，記者還了解到，今后倪好廚房還將陸續(xù)在全國(guó)其他城市舉辦Food Fashion Week 活動(dòng)，讓更多的人能參與到活動(dòng)中，從美食的角度出發(fā)，增加人們對(duì)時(shí)尚的了解，也以此方式進(jìn)一步推廣國(guó)內(nèi)外餐飲文化、生活美學(xué)的交流互動(dòng)。

本文來(lái)源：點(diǎn)評(píng)頭條，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源！