餐飲代表兩會上圍繞七個行業(yè)話題建言；外賣小哥交通新規(guī)：違法3次將辭退；北京生冷食四季豆禁入校園食譜；美團(tuán)外賣發(fā)布女騎手大數(shù)據(jù)：45%是90后......

本周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

1、餐飲代表兩會上圍繞七個行業(yè)話題建言

2018年3月，一年一度的全國人大和政協(xié)“兩會”隆重召開，今年是代表和委員新的換屆大會，餐飲行業(yè)產(chǎn)生了一位全國人大代表和3位全國政協(xié)委員，他們在本次“兩會”期間代表近2000萬餐飲從業(yè)者發(fā)出建議，圍繞七個行業(yè)關(guān)注的話題積極建言獻(xiàn)策。

在今年的“兩會”上，全國人大代表、蘭州金鼎牛肉面有限公司董事長馬利民，全國政協(xié)委員、重慶陶然居飲食文化（集團(tuán)）有限公司董事長嚴(yán)琦，全國政協(xié)委員、河北千喜鶴集團(tuán)董事長劉延云與全國政協(xié)委員、合興集團(tuán)控股有限公司執(zhí)行董事兼行政總裁洪明基所提交的提案和議案內(nèi)容涉及減輕餐飲企業(yè)負(fù)擔(dān)的餐飲行業(yè)增值稅匯總納稅和餐飲行業(yè)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)項稅額核定的建議；調(diào)整勞動密集型低收入餐飲行業(yè)社保基數(shù)、調(diào)整餐飲業(yè)社會福利保障機(jī)制、關(guān)于學(xué)生勤工儉學(xué)勞務(wù)報酬所得稅繳納的建議；關(guān)于中國美食的申遺和發(fā)揮中國飲食文化優(yōu)勢，服務(wù)“一帶一路”的建議。

2、外賣小哥交通新規(guī)：違法3次將辭退

深圳交警7日發(fā)布大招治理外賣送餐亂象。深圳交警強(qiáng)化了對外賣配送人員的三級管理規(guī)定，外賣小哥第三次交通違法被交警查處，將被辭退。如外賣小哥送外賣發(fā)生交通事故，一人涉?zhèn)鼋煌ㄊ鹿?，則網(wǎng)點(diǎn)全體員工要停工。

深圳交警相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，對外賣送餐車發(fā)生一般以上傷亡交通事故負(fù)次要、同等、主要責(zé)任的，轄區(qū)交警大隊將督促當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)點(diǎn)所有配送員工停工一天、三天、五天。停工期間，所有配送員工必須按規(guī)定培訓(xùn)后才能繼續(xù)開展配送工作。

3、北京生冷食四季豆禁入校園食譜

冷食類、生食類、裱花糕點(diǎn)以及四季豆等高風(fēng)險食品，被明確禁入中小學(xué)和幼兒園的食譜。

近日，北京市教委發(fā)布做好2018年學(xué)校食品安全管理工作的通知，要求今年12月底前，全市80%以上的中小學(xué)、幼兒園食堂參與“陽光餐飲”工程。

4、美團(tuán)外賣發(fā)布女騎手大數(shù)據(jù)：45%是90后

三八婦女節(jié)當(dāng)天，美團(tuán)外賣發(fā)布女騎手大數(shù)據(jù)。

數(shù)據(jù)顯示，每100位騎手中，就有10位是女騎手，其中5位是年輕貌美的90后外賣小妹，美團(tuán)外賣3成女騎手都是地區(qū)接單的單王騎手。數(shù)據(jù)顯示，平均每100位騎手中就有10位是女騎手。美團(tuán)外賣每100份外賣就有5份是由女騎手送出。

5、上海今年將取締1.7萬家違法餐飲

據(jù)市食藥監(jiān)局透露：上海市今年將按照每月消除至少百分之十的目標(biāo)，到11月底前，全面取締1萬7千家存量無證無照食品經(jīng)營企業(yè)。

此外記者在上海奉賢區(qū)2018年食品安全工作會議獲悉：為加快上海打造全國食品安全示范城市，奉賢區(qū)將按照“全面消除存量、堅決遏制增量”的要求，通過明查暗訪等多種機(jī)制，打響無證無照食品經(jīng)營治理攻堅戰(zhàn)，在今年6月底前基本消除區(qū)內(nèi)違法餐飲，為全市行動做出表率。

6、沃爾瑪推門店推便攜速食快餐

沃爾瑪公司(Walmart Inc.)將首次在其門店提供烹飪好的食品，此舉可能會幫助這家美國最大的食品零售商銷售更多的食品，同時將連鎖餐廳里的顧客吸引過來。

沃爾瑪?shù)母吖茉谝淮尾稍L中說，目前在250家門店中供應(yīng)了10種不同的套餐，到年底，該項目將擴(kuò)大到2000家門店。該公司還在商店里推出了4個15美元的套餐，擴(kuò)展了以前只通過外部供應(yīng)商在線提供的業(yè)務(wù)。

7、幸福西餅將完成3億元B輪融資

O2O互聯(lián)網(wǎng)蛋糕品牌幸福西餅日前宣布將完成3億元B輪融資，由賽伯樂領(lǐng)投，璀璨資本、神州鷹跟投。

幸福西餅成立于2008年，最初是線下烘焙連鎖品牌，2013年轉(zhuǎn)型做互聯(lián)網(wǎng)蛋糕，通過線上下單，線下中央工廠和分布式工廠配合并自建配送團(tuán)隊送貨上門的形式，服務(wù)用戶，該模式能保證蛋糕新鮮現(xiàn)做，及時配送。

8、印度大眾點(diǎn)評獲阿里1.5億美元投資

據(jù)路透社報道，印度美食搜索與配送服務(wù)企業(yè)Zomato上周三透露，他們獲得了來自阿里巴巴集團(tuán)1.5億美元的投資。

獲得本次投資之后，Zomato的估值超過了10億美元。作為本次交易的一部分，阿里巴巴旗下的支付服務(wù)螞蟻金服也將會收購Zomato價值5000萬美元的股份。

原創(chuàng)聲明：本文作者參某，屬餐飲界原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請注明來源餐飲界（ID：canyinj），違者將依法追究責(zé)任！