在人們對川渝火鍋有些審美疲勞時(shí)，潮汕牛肉火鍋異軍突起，憑借著精湛的刀工，新鮮跳動的牛肉，又一次征服吃貨的味蕾。

近幾年，在深圳的大街上總能看到很多林立的潮汕牛肉火鍋店，熙熙攘攘，各有各的特色，但又大同小異，然而卻有這么一家店，顛覆往日潮汕牛肉火鍋店給人的大排檔印象，這家店就是「原牛道」，被網(wǎng)友稱為“牛肉界的小米”！

這家深圳牛肉火鍋界的顏值扛把子，不按套路出牌，把“咖啡館”、“酒吧”、“書店”都搬進(jìn)了店里，文藝小清新又具設(shè)計(jì)感的操作，簡直就是“犯規(guī)”嘛~

原牛道的設(shè)計(jì)師以讓都市里的顧客感受到農(nóng)場的氣息為空間設(shè)計(jì)理念，將牧場“風(fēng)吹草低見牛羊”的絕美風(fēng)景，和“詩和遠(yuǎn)方”般的自由生活相融合，讓久居城市的人對自然的陌生和疏離，在原牛道蕩然無存。

餐廳的路口處營造出灌木叢和地被景觀的場景，可愛的奶牛悠然置身其中，一種安靜、自在的感覺便油然而生。

空間依據(jù)不同功能和情景進(jìn)行切割，收銀臺后的背景源于工業(yè)時(shí)期的機(jī)械打字機(jī)，而卡通小汽車的造景儼然成為人們最愛的拍照地點(diǎn)。

美式的大玻璃廚房，可以清晰地看到師傅們的嫻熟刀法，如庖丁解牛般精湛，也可見超級多的新鮮牛肉，讓人忍不住大快朵頤。

用餐區(qū)域是基本原生態(tài)的工業(yè)風(fēng)裝修，從紅色磚石的墻壁、高挑的屋頂?shù)綇?fù)古精致的桌椅陳設(shè)，再加上滿滿環(huán)繞的綠植，不小心會有種吃西餐的錯(cuò)覺。

墻壁上掛著俏皮的主題掛畫和牛肉裝飾，齒輪壁掛、原木鐵架、老式留聲機(jī)等擺件的裝飾，讓空間夾雜著復(fù)古的氣息，凹造型真是杠杠的~

餐廳還設(shè)有仿英倫火車車廂用餐區(qū)以及英倫郵局的圓形包廂，將懷舊情懷全盤托出，氣質(zhì)十足。

不論是原牛道高格調(diào)的用餐環(huán)境，還是原切原味的優(yōu)質(zhì)肉源，都在以一種無限接近自然的方式，喚醒著都市人對于自然最純粹的記憶！

本文來源：餐飲視界，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道，轉(zhuǎn)載請注明來源！