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經(jīng)營策略你為品牌經(jīng)營加點(diǎn)“人情味”了嗎?
產(chǎn)品本身固然是消費(fèi)者選擇就餐的硬道理,可除了這項“變革”必修課以外,賦予產(chǎn)品“特殊情感”往往
高云鳳 / 經(jīng)營策略 /2016-07-12
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經(jīng)營策略餐飲經(jīng)理人首開店,3個月回本的背后是用心經(jīng)營
本文是一篇關(guān)于職業(yè)經(jīng)理人餐飲創(chuàng)業(yè)的自述,餐廳投資26萬,三個月回本,用心經(jīng)營,每一份收獲都實
石陽 / 經(jīng)營策略 /2016-07-12
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經(jīng)營策略咖啡玩跨界,小心一道牛扒拖垮你 | 經(jīng)營
餐事 - 咖啡館有一種死法,叫做“加餐死”。小心咖啡跨界玩法背后的陷阱……
咖sir / 經(jīng)營策略 /2016-07-12
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經(jīng)營策略專訪湖碟軒 概念連鎖餐廳的經(jīng)營管理之道
湖碟軒餐飲管理有限公司自1999年創(chuàng)立以來,在其品牌創(chuàng)始人楊偉雄董事長的帶領(lǐng)下,迅速由一家咖
/ 經(jīng)營策略 /2016-07-12
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經(jīng)營策略專訪:中小餐廳月入10萬經(jīng)營有道
有這么一家叫旺湘樓湘菜館的中小型餐廳,面積不算大,上下兩層,共160平左右,但在小鎮(zhèn)街上所有
/ 經(jīng)營策略 /2016-07-12
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經(jīng)營策略從實體店“關(guān)閉潮”的背后看餐廳的經(jīng)營邏輯
近兩年,大批的實體店紛紛關(guān)店,緣何?僅僅是因為電商的影響么?
Joyce / 經(jīng)營策略 /2016-07-12
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經(jīng)營策略中小型餐飲怎樣經(jīng)營出特色?
民以食為天,我國不管是發(fā)展到什么階段,餐飲業(yè)始終是最具活力、門檻低、最易進(jìn)入,最具發(fā)展前途的
Joyce / 經(jīng)營策略 /2016-07-12
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經(jīng)營策略番外篇:經(jīng)營會員,是為了反哺品牌!
設(shè)計會員系統(tǒng),要從會員中提煉粉絲,將“靜態(tài)粉”轉(zhuǎn)化為“動態(tài)粉”,最后反哺品牌。
王鹿鹿 / 經(jīng)營策略 /2016-07-12
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經(jīng)營策略多元化經(jīng)營的重要性
從倒閉潮、轉(zhuǎn)型熱、再到外賣大戰(zhàn),行業(yè)競爭愈演愈烈,導(dǎo)致傳統(tǒng)餐企遭遇“寒潮”,整個餐飲格局被重
Joyce / 經(jīng)營策略 /2016-07-12
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餐廳服務(wù)小籠王包子“牽手”正餐 機(jī)器人當(dāng)服務(wù)員
最近,中國吃網(wǎng)記者在走訪時發(fā)現(xiàn)番禺新增了一家有機(jī)器人服務(wù)員的“小籠王”餐廳,這家餐廳以小籠包
/ 餐廳服務(wù) /2016-07-12