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管理這家面館憑啥在頻頻面臨“洗牌”的餐飲業(yè)站穩(wěn)腳跟?
老羅家手搟面是一個(gè)看著沒(méi)什么特別的飯店,從裝修到菜品,從營(yíng)銷到服務(wù),都很簡(jiǎn)單。然而,就是這么
潦寒 / 管理 /2016-02-15
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管理全球最大中式快餐連鎖養(yǎng)成記
這家由一數(shù)學(xué)碩士和一電子工程學(xué)博士創(chuàng)建的快餐連鎖品牌已經(jīng)擁有1600多家餐廳、23000多名
/ 管理 /2016-02-14
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管理這家店成功的秘訣竟是“奇葩的營(yíng)銷”
得益于新品推出和病毒營(yíng)銷,LOTTERI在2007年擺脫了連續(xù)三年的經(jīng)營(yíng)赤字。
何北航 / 管理 /2016-02-14
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管理男前豆腐的品牌營(yíng)銷術(shù)
男前豆腐的種種營(yíng)銷做法都站在了時(shí)尚、前衛(wèi)、潮流和文化的前沿,許多日本人買(mǎi)不到男前豆腐,也會(huì)預(yù)
陳瑩 / 管理 /2016-02-14
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管理看漢堡王如何用低成本打造“營(yíng)銷特技”
漢堡王節(jié)儉的經(jīng)理們炮制出了適合數(shù)字時(shí)代的古怪營(yíng)銷方案,他們用很少的錢(qián)就制造出了巨大的宣傳效果
霽涵 / 管理 /2016-02-13
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管理你知道餐廳該怎么做大做強(qiáng)嗎?
開(kāi)一家餐廳看上去容易,但是如何去經(jīng)營(yíng)它,如何讓它日進(jìn)金斗,如何做出規(guī)模,如何擴(kuò)大化發(fā)展卻是難
石楊 / 管理 /2016-02-13
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O2O餐飲外賣(mài)生態(tài)鏈的下個(gè)風(fēng)口在何方?
目前的外賣(mài)O2O依然停留在一個(gè)初級(jí)階段,而中國(guó)人吃飯除了滿足溫飽外,還有深層次的家庭關(guān)系維護(hù)
孔劍平/黃衛(wèi)挺 / O2O /2016-02-13
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管理這家咖啡館讓顧客放棄Wifi,只為讓生意回歸社交
你只能在這間咖啡館里看到零星幾臺(tái)筆記本電腦——在工作日,Wi-Fi只有在下午5點(diǎn)之后才能使用
韓宏 / 管理 /2016-02-12
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管理怎么做餐飲眾籌才算靠譜?
眾籌是一個(gè)偉大的金融工具,它解決了社會(huì)閑散資金重組再分配的問(wèn)題。
朱懷陽(yáng) / 管理 /2016-02-12
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管理商場(chǎng)不升級(jí),人氣餐廳“倒貼”也難招
?商場(chǎng)對(duì)人氣餐飲的迫切需要、新商場(chǎng)與人氣餐飲新店數(shù)量的失衡、餐飲對(duì)選址的高要求等都讓開(kāi)發(fā)商越
/ 管理 /2016-02-12
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見(jiàn)小面進(jìn)軍上海,目標(biāo)3年100店!
- 5年,他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè),憑什么?
- 麥當(dāng)勞因多說(shuō)一句話,營(yíng)業(yè)額提升幾個(gè)億,干餐飲少了“套路”可不行!|干貨
- 餐飲大事件356期|麥當(dāng)勞計(jì)劃2028年中國(guó)門(mén)店破萬(wàn),堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 喜報(bào)!蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會(huì),攜手Oracle重塑餐飲零售用戶體驗(yàn)
- 行業(yè)洗牌,競(jìng)爭(zhēng)加劇,出好手里的每一張牌,活下去!