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營銷案例餐飲利潤最大化的秘訣
衣食住行是我們?nèi)粘Ｉ畹膭傂?，其中“吃”的比占分量最大?/p>
餐飲界 / 營銷案例 /2016-03-22
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營銷案例別再妖魔化團(tuán)購了，別人的砒霜可能是你的蜜糖！
不知道從什么時候開始，團(tuán)購成為餐廳老板的眾矢之的。用，就割肉換客流；停，就門前車馬稀。更有甚
閆太然 / 營銷案例 /2016-03-18
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營銷案例原來，姑娘們都喜歡這樣的餐廳！
你有沒有發(fā)現(xiàn)，這一輪的餐廳場景革命正掀起一股“女性風(fēng)”？當(dāng)別人家的餐廳為了撩妹把店名取成“姐
張藝婷 王瑛 / 營銷案例 /2016-03-18
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營銷案例沒有Hello Kitty，不是星爺，你要怎么開好一家主題餐廳？
“繼星爺之后，連Hello Kitty也在上海開餐廳了！當(dāng)自帶光環(huán)的超級IP們紛紛闖進(jìn)餐飲界
王瑛 / 營銷案例 /2016-03-18
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營銷案例做到這3點(diǎn)，餐廳倒閉就沒那么容易
在這個大魚吃小魚、小魚吃蝦米的年代，餐飲市場競爭就好比行軍打仗，一旦你內(nèi)、外功修煉的不夠強(qiáng)大
Joyce / 營銷案例 /2016-03-18
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營銷案例排大隊(duì)，編故事，拼估值：餐廳這樣跟風(fēng)小心猝死！
身處頻頻現(xiàn)出“怪現(xiàn)狀”的餐飲江湖，誰才是能經(jīng)得住時間考驗(yàn)的現(xiàn)象級餐飲？跟誰學(xué)才能取到真經(jīng)？
張小草 / 營銷案例 /2016-03-18
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營銷案例為啥說標(biāo)準(zhǔn)化是中式快餐品牌的魔咒？
標(biāo)準(zhǔn)化還是中式快餐品牌的核心競爭力嗎？這是最近在掌柜攻略社群看到的一個討論命題。每每看到有中
易正偉 / 營銷案例 /2016-03-18
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營銷案例破解小肥羊、永和大王、真功夫中餐標(biāo)準(zhǔn)化管理的難題
長期以來，標(biāo)準(zhǔn)化問題都是阻礙中餐發(fā)展的最大絆腳石。而反觀麥當(dāng)勞、星巴克等洋餐企，它們成功的共
eddy / 營銷案例 /2016-03-18
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營銷案例特色餐飲產(chǎn)業(yè)化維艱：標(biāo)準(zhǔn)化特許經(jīng)營是必過的“砍兒”
關(guān)于“熱”，通常有多種理解，可以是悶熱、燥熱，也可以是熱情、火熱。這種多變而又有些復(fù)雜的情緒
陳一昀 孫瑞麗 / 營銷案例 /2016-03-18
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營銷案例收購“U 味”，挑食火鍋送以白領(lǐng)餐切入外賣市場
正如大家了解的那樣，平臺模式難以把控食物品質(zhì)，因此越來越多的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目開始向自建品牌，通過中央
陳歡 / 營銷案例 /2016-03-18
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