獲洪泰基金青睞、周鴻祎閃投,小仙燉究竟憑什么?|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準備獲洪泰基金青睞、周鴻祎閃投,小仙燉究竟憑什么?

輕奢快消品,品牌等于銷量,有了銷量就可以解決C2M前期的困難。

/ 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-04-01

餐廳如何將18元的回鍋肉賣到128元?|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準備餐廳如何將18元的回鍋肉賣到128元?

雖然賦予菜品價值時差異化越大越好,但絕不是說玩噱頭就可以,對那些容易被抄襲復(fù)制的“套路”,我

/ 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-03-31

"三?。⑹称方?jīng)營者將可領(lǐng)"身份證"|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準備"三小"食品經(jīng)營者將可領(lǐng)"身份證"

“三小”納入“正規(guī)軍”,除了得到規(guī)范管理,市民關(guān)心的“食品是不是更讓人放心了”的問題也得到解

/ 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-03-31

廣州餐飲業(yè)掀起品牌升級革命|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準備廣州餐飲業(yè)掀起品牌升級革命

除了“米其林餐廳”,高端日料店、西餐廳在廣州也如雨后春筍,人均消費293元的天和割烹料理店

/ 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-03-31

一風堂想成為拉面界的星巴克|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準備一風堂想成為拉面界的星巴克

不止是拉面店,要建立拉面Dining文化

/ 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-03-31

海底撈首次公開“極致服務(wù)密碼”:貌似特別簡單的5小條|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準備海底撈首次公開“極致服務(wù)密碼”:貌似特別簡單的5小條

“服務(wù)員不是誰都能做的,最好的服務(wù)員是天生的——天生會微笑、天生會來事兒,天生有眼力見兒,這

/ 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-03-31

麥當勞的勁敵!僅靠3種漢堡,開出313家門店......|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準備麥當勞的勁敵!僅靠3種漢堡,開出313家門店......

313 家分店,全部堆積在美國的 6 個州,其中大多數(shù)都位于加州。

何姍 / 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-03-31

餐飲又一新業(yè)態(tài)?“生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲門店”能玩轉(zhuǎn)嗎?|餐飲界

商業(yè)模式餐飲又一新業(yè)態(tài)?“生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲門店”能玩轉(zhuǎn)嗎?

兩會期間,“生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲門店”的產(chǎn)銷模式被寫入2017年的中央一號文件,作為“壯

休閑農(nóng)業(yè)咨詢策劃 / 商業(yè)模式 /2017-03-30

大眾餐飲當?shù)溃馄偶?00萬打造宴西湖,目的何在?|餐飲界

商業(yè)模式大眾餐飲當?shù)?,外婆?00萬打造宴西湖,目的何在?

用了一年多時間籌備,人均消費800元,餐廳無包廂,而且還要提前兩個月預(yù)約……2016年開業(yè)的

Panda / 商業(yè)模式 /2017-03-21

消費者餐飲習慣變遷 互聯(lián)網(wǎng)餐飲增速高達300%|餐飲界

商業(yè)模式消費者餐飲習慣變遷 互聯(lián)網(wǎng)餐飲增速高達300%

美團點評CEO 王興表示,當下“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)”的重心已經(jīng)從廣度和用戶量的增長轉(zhuǎn)變?yōu)閷π袠I(yè)

劉彬煥 / 商業(yè)模式 /2017-03-16

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